Resep Mango Sticky Rice | Cara Gampang Menyiapkan Mango Sticky Rice yang Enak

Elijah Warner   16/08/2020 00:52

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Resep mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Siapkan 1-2 bh mangga, kupas dan iris tipis
  2. Gunakan Bahan Ketan
  3. Siapkan 200 gr beras ketan putih, rendam 1-2 jam
  4. Siapkan 200 ml santan cair (65 ml santan kental + 135 ml air)
  5. Sediakan 1 sdm gula pasir
  6. Siapkan 2 lbr daun pandan
  7. Gunakan Sejumput garam
  8. Ambil Bahan Saus Santan
  9. Sediakan 200 ml santan cair (65 ml santan kental + 135 ml air)
  10. Sediakan 2 sdm gula pasir
  11. Siapkan 1 lbr daun pandan
  12. Sediakan Sejumput garam
  13. Siapkan Sejumput vanila bubuk
  14. Ambil 1 sdm maizena
  15. Gunakan Pelengkap
  16. Siapkan Wijen sangrai

The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Cara membuat Mango Sticky Rice:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Untuk beras ketan, rebus santan, gula dan garam sampai semua larut. Kemudian tambahkan pandan.
  3. Masukkan beras ketan dan masak sampai sat dan meresap. Jangan lupa aduk sesekali agar tidak gosong.
  4. Matikan kompor dan diamkan selama 15 menit agar menjadi karon. Sambil menunggu panaskan kukusan. Setelah itu, kukus karonan beras ketan selama 25-30 menit.
  5. Untuk saus santan, rebus semua bahan kecuali maizena. Masak sampai semua bahan larut.
  6. Kemudian masukkan maizena, aduk sampai kental dan tidak ada gumpalan. Matikan kompor dan sisihkan.
  7. Tata mangga dan ketan. Kemudian tuangkan saus santan di atas ketan. Taburi dengan wijen yang sudah disangrai. Sajikan.

Divide mango evenly among bowls, top with sauce, and sprinkle with sesame seeds and lime zest. Traditionally, mango sticky rice is topped with toasted or fried yellow mung beans (dry-toast them in a skillet for a few minutes until golden brown and crispy), but you can substitute toasted sesame seeds. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang). Using the plastic wrap, form the rice into a ball and twist the plastic wrap tightly.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 resepmanisan - All Rights Reserved