donat kentang tanpa ulen ini yaitu sajian tanah air yang istimewa dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Lagi mencari ide resep donat kentang tanpa ulen untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang tanpa ulen yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang tanpa ulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang Tanpa Ulen memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang Tanpa Ulen:

1. Ambil 270 gr terigu protein tinggi
2. Ambil 100 gr kentang kukus, haluskan
3. Gunakan 40 gr gula pasir (3 sdm)
4. Ambil 1 butir telur
5. Ambil 1 sdm susu bubuk
6. Sediakan 40 gr margarin atau butter
7. Sediakan 1 sdt ragi
8. Siapkan 50-70 ml air

Cara menyiapkan Donat Kentang Tanpa Ulen:

1. Masukkan semua bahan dalam bowl kecuali garam dan margarin, tambahkan air sedikit demi sedikit cukup sampai semua bahan tercampur rata karena kelembapan tepung berbeda2 selain itu jenis kentang juga ada yg banyak mengandung air dan tidak.
2. Tambahkan margarin dan garam lalu uleni sampai tercampur rata.
3. Diamkan adonan selama 30-40 menit atau sampai mengembang dua kali lipatnya, jangan lupa tutup dengan serbet atau plastik wrap supaya adonan tidak kering. Ini foto sebelum dan sesudah.
4. Kempeskan adonan lalu bagi menjadi 12 atau sesuai selera, bulatkan adonan lalu pipihkan dan lubangi kemudian diamkan lagi selama 20 menit hati2 over proofing ya.
5. Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil, cukup 1 kali balik ajah ya
6. Donat kentang siap dinikmati 😋
7. Hanya dokumentasi 😀😍
8. Foto lagi ya 😁 seneng banget liat white ringnya walaupun belum sempurna.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang tanpa ulen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!