Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur (labu siam, wortel, tahu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu) memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu):

1. Ambil 2 buah Labu siam (Manisa)
2. Sediakan 2 buah wortel
3. Siapkan 4 potong tahu goreng
4. Siapkan 1,5 liter Air
5. Gunakan 1 sachet santan Sasa
6. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
7. Ambil Bumbu halus
8. Ambil 7 siung bawang merah
9. Gunakan 5 siung bawang putih
10. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
11. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
12. Gunakan 1 buah cabe merah besar (buang bijinya)
13. Sediakan Secukupnya garam, gula merah, kaldu jamur
14. Sediakan Bumbu Cemplung
15. Siapkan 1 buah serai
16. Sediakan 2 iris lengkuas
17. Siapkan 2 lembar daun jeruk
18. Sediakan 3 lembar daun salam
19. Gunakan Pelengkap
20. Gunakan Lontong (lihat resep)
21. Sediakan Bawang goreng

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu):

1. Siapkan bahan. Potong-potong kotak tahu yg sudah digoreng. Iris tipis-tipis memanjang (korek api) wortel dan labu siam.
2. Blender bumbu hingga halus, tumis dengan sedikit minyak. Masukkan juga daun salam, daun jeruk dan serai.
3. Masukkan wortel dan tambahkan sedikit air. Tumis hingga wortel setengah layu. Kemudian masukkan manisa dan tambahkan semua air nya.
4. Masukkan tahu. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Kemudian masukkan santan. Aduk rata.
5. Masak sampai sayuran matang, cek rasa dan siap disajikan. Sajikan dengan lontong dan taburi dengan bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!