Resep 390. Lontong Balap Surabaya | Teknik Membuat 390. Lontong Balap Surabaya yang Lezat

Shawn Harvey   08/04/2020 12:06

390. Lontong Balap Surabaya
390. Lontong Balap Surabaya

Lagi mencari inspirasi resep 390. lontong balap surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 390. lontong balap surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 390. lontong balap surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Resep 390. lontong balap surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Dulunya lontong balap ini dijual oleh Bu Saunah menggunakan pikulan keliling. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Disajikan hanya dengan bahan baku bumbu pilihan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 390. lontong balap surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 390. Lontong Balap Surabaya memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 390. Lontong Balap Surabaya:
  1. Sediakan 250 gr taoge
  2. Ambil 2 lbr daun bawang pre
  3. Sediakan 2 lbr daun seledri
  4. Ambil 5 bh sate kerang (skip)
  5. Sediakan 5 bh tahu goreng
  6. Gunakan 2 bh lontong
  7. Gunakan 5 bh lento (skip)
  8. Ambil 2 sdm petis udang
  9. Siapkan secukupnya Bawang goreng
  10. Siapkan Bumbu :
  11. Siapkan 5 siung bawang putih
  12. Sediakan 3 siung bawang merah
  13. Siapkan 1 sdm ebi (skip)
  14. Ambil 4 sdm kecap manis
  15. Sediakan secukupnya Garam

Seporsi Lontong Balap berisi irisan lontong, kecambah, lento, kuah segar, kecap. Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu harus melakukan perjalanan jauh lagi.

Langkah-langkah membuat 390. Lontong Balap Surabaya:
  1. Siapkan bahan bahannya. Tahu goreng, petis udang, taoge
  2. Bahan pelengkap sesuai selera ya…kadang ada yg tdk suka gorengan lento. Tapi pakai pun tak apa. Lontong, sate kerang, lento. Atau telur rebus.
  3. Rebus air sampai mendidih. Haluskan bumbu. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan ke dalam air rebusan tadi. Aduk aduk. Masukkan taoge dan daun bawang juga seledri. Tuang 4 sdm kecap manis.Test rasa. Masak sampai taoge setengah layu. Angkat.
  4. Penyajian : tata diatas piring irisan lontong, petis dengan cabe rawit sesuai selera. Tuang taogenya lalu siram dengan kuahnya. Beri sate kerang dan gorengan lento. Taburi bawang goreng diatasnya. Hmm…siap deh

Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang Maka dari uniknya seperti itu lontong tersebut dinamakan Lontong Balap. Selain itu kota Surabaya punya masakan khas seperti lontong cap. Lontong Balap Pak Gendut Wonokromo Garuda adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Coba bikin sendiri yuk pakai resep lontong balap ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 390. Lontong Balap Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 resepmanisan - All Rights Reserved