siomay ayam udang homemade ini ialah kuliner nusantara yang unik dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Lagi mencari inspirasi resep siomay ayam udang homemade untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sempurna? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang homemade yang enak seharusnya ada aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan siomay ayam udang homemade Bikin Ngiler di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ayam udang homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Ayam Udang Homemade menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Siomay Ayam Udang Homemade:

1. Sediakan 500 gr Dada Ayam Fillet
2. Sediakan 10 buah Udang Vaname uk. 40 (cincang kasar)
3. Siapkan 400 gr Tepung Sagu/ Tapioka
4. Sediakan 100 gr Tepung Terigu
5. Siapkan 1 buah Wortel (diparut)/ boleh ganti dengan Labu Siam
6. Gunakan 2 buah Daun Bawang (iris halus)
7. Sediakan 2 butir Telur
8. Siapkan 2 sdm Bawang Merah Goreng
9. Gunakan 4 siung Bawang Putih (dihaluskan dgn bawang merah goreng)
10. Ambil 1 sdm Minyak Wijen
11. Siapkan 1 sdm Saus Tiram
12. Siapkan 2 sdt Gula Pasir
13. Sediakan 2 sdt Garam
14. Sediakan 1 sdt Merica Bubuk
15. Gunakan 1 1/2 sdt Kaldu Bubuk (sesuai selera, boleh lebih)

Cara menyiapkan Siomay Ayam Udang Homemade:

1. Haluskan dada fillet ayam. Lalu sisihkan di wadah
2. Masukkan semua bahan dan dada ayam fillet yang telah dihaluskan, kecuali Tepung ya. Ratakan sampai tercampur rata.
3. Masukkan tepung sagu & terigu perlahan-lahan dan diaduk sampai tercampur rata saja, jangan terlalu lama mengaduk adonan, karena akan membuat adonan keras.
4. Didihkan air untuk merebus adonan siomay. Bentuk bulat dengan sendok/ cetakan bakso.
5. Rebus sebentar lalu angkat dan pindahkan ke dandang kukus. Bisa variasi dengan pare dan tahu ya mommies. Selamat mencoba :)

Demikian resep dan bahan-bahan membuat siomay ayam udang homemade. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat