Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep lontong balap ala evi yang unik? Cara Meraciknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap ala evi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

#SelebritiMasak #Kuliner #SelebMasak Bagaimana rasanya lontong balap buatan Imelda KDI ya? Yuk ikuti keseruan Chef Ragil yang mengajak Imelda KDI untuk. Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap ala evi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong balap ala evi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong balap ala evi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong balap ala evi menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong balap ala evi:

1. Sediakan 5 buah ketupat (yg sudah jadi)
2. Ambil 2 tahu putih
3. Siapkan secukupnya Toge
4. Sediakan Bumbu halus
5. Siapkan 4 siung bawang putih
6. Sediakan sesuai selera Cabe
7. Sediakan sesuai selera Lada
8. Gunakan sedikit Pala
9. Gunakan 4 ekor udang basah
10. Ambil 4 sdm kecap manis
11. Ambil Pelengkap
12. Siapkan Bawang goreng
13. Sediakan Daun bawang
14. Gunakan 2 butir telor
15. Sediakan p
16. Siapkan p

Rasanya nggak kalah kok sama lontong balap Kangen dengan lontong balap Surabaya tapi susah mencari penjualnya di luar Surabaya? Dulunya lontong balap ini dijual oleh Bu Saunah menggunakan pikulan keliling. Lontong balap ini diracik dari lontong, kecambah, tahu goreng, lentho, kecap, bawang goreng dan sambal petis. Lontong balap sendiri lebih didominasi oleh sayuran kecambah.

Cara menyiapkan Lontong balap ala evi:

1. Potong potong kotak tahu. Rendam sebentar dengan air garam. Goreng. Cuci bersih toge dan rebus sebentar. Kocok lepas telor kemudian dadar dan potong potong. Iris daun bawang.
2. Haluskan cabe. Bawang putih. Lada. Pala dan udang.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Setelah harum tambahnya sekitar 1 liter air. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam. Kaldu bubuk. Sedikit gula dan kecap manis. Masak terus sampai bener benar mendidih. Tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Tes rasa. Setelah pas matikan kompor. Dan lontong balap siap di sajikan. Susun ketupat. Tahu. Toge dan irisan telor kemudian siram dengan kuah. Taburi bawang goreng di atasnya.

Dalam sajiannya Lontong Balap terasa kurang pas jika tidak dipadukan dengan. Inilah resep lontong balap khas Surabaya. Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu harus melakukan perjalanan jauh lagi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong balap ala evi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!