Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep pancake buttermilk lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pancake buttermilk lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pancake buttermilk lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Resep pancake buttermilk lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Salah satu yang membuat Pancake lembut dan fluffy adalah pemakaian Buttermilk. Buttermilk itu sejenis cream susu, biasa di jual di supermarket dari luar ya. The BEST Fluffy Buttermilk Pancakes you'll ever try - promise!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pancake buttermilk lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pancake Buttermilk Lembut menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pancake Buttermilk Lembut:

1. Sediakan 130 gr Tepung terigu protein sedang
2. Ambil 1 butir Telur ukuran sedang
3. Siapkan 150 ml Buttermilk (150 ml susu cair + 1 sdm perasan lemon atau 1 sdm yogurt plain)
4. Siapkan 2 sdm Butter/margarine, lelehkan
5. Siapkan 1 1/2 sdm Gula pasir
6. Siapkan 1/4 sdt (sejumput) Garam
7. Siapkan 1 sdt Baking powder double action
8. Ambil 1/2 sdt Baking Soda
9. Gunakan Toping sesuai selera: susu coklat, buah-buahan

Fungsinya sebagai pengganti buttermilk, untuk membuat tekstur pancake menjadi lembut dan empuk. Cobain deh bikin pancake yang dengan tekstur lembut tanpa mengembang besar. Pancake original yang lainnya adalah buttermilk pancake yang bisa dibuat singkat saat pagi hari. The acid in buttermilk helps baking soda do its job in recipes like biscuits and pancakes.

Langkah-langkah menyiapkan Pancake Buttermilk Lembut:

1. Siapkan semua bahan. Buat buttermilk dengan mencampurkan 150 ml susu cair dan 1 sdm perasan lemon atau susu cair dengan 1 sdm yogurt plain, diamkan selama 10 menit. Lelehkan 2 sdm butter/margarine, sisihkan.
2. Campur rata bahan kering: Terigu, gula, baking powder, baking soda
3. Kocok lepas telur dan masukkan ke adonan kering, aduk rata.
4. Tuang buttermilk sedikit demi sedikit sambil diaduk.
5. Tambahkan butter cair, aduk sampai semua tercampur rata saja tidak perlu sampai licin (over mix) agar pancake tidak bantat.
6. Panaskan teflon tanpa dioles apapun. Tuang adonan dengan sendok sayur ke atas teflon, masak sampai adonan berlubang lalu balik dan masak kembali sampai matang dengan api sedang.
7. Pancake siap dinikmati dengan topping sesuai selera.

To substitute regular milk in those recipes, the most common approach is to stir an acid like lemon juice. The History of the Lofty Buttermilk Pancake. Classic Buttermilk Pancakes – made completely from scratch! Weekend breakfast treat, mouthwatering homemade buttermilk pancake, guaranteed to be better any store bought mix! Well bakers, my Perfect Buttermilk Pancakes recipe here to answer all of your questions, troubleshoot all of your pitfalls and ensure that every time you have that pancake craving — you can deliver with.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pancake buttermilk lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!