usus ayam daun kemangi ini yakni santapan nusantara yang spesial dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Sedang mencari inspirasi resep usus ayam daun kemangi untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam daun kemangi yang enak selayaknya ada aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam daun kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. gak perlu pusing jika hendak menyiapkan usus ayam daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat usus ayam daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Usus Ayam Daun Kemangi menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Usus Ayam Daun Kemangi:

1. Gunakan 1/2 kg usus ayam
2. Gunakan 1 ikat daun kemangi
3. Sediakan 4 lembar daun salam (2 lembar untuk rebusan)
4. Sediakan 1 batang serai
5. Ambil 3 lembar daun jeruk
6. Sediakan 2 cm lengkuas
7. Ambil 1 buah cabai merah besar
8. Gunakan 3 buah cabai rawit
9. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
10. Ambil Secukupnya penyedap rasa
11. Siapkan Secukupnya garam
12. Siapkan Bumbu Halus :
13. Gunakan 5 siung bawang merah
14. Sediakan 4 siung bawang putih
15. Gunakan 1 ruas kunyit

Langkah-langkah menyiapkan Usus Ayam Daun Kemangi:

1. Didihkan air lalu rebus usus ayam yang sudah dicuci bersih selama ± 20 menit (jangan lupa masukkan 2 lembar daun salam di dalam rebusan)
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit.. lalu geprek serai dan lengkuas
3. Potong kecil cabai merah besar dan cabai rawit, serta buang batang daun jeruk dan daun salam
4. Tumis bumbu halus, lalu masukkan potongan cabai, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam
5. Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan usus ayam.. lalu beri merica bubuk, garam, dan penyedap rasa
6. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk dan masak hingga air menyusut.. Usus ayam pun siap dihidangkan ❤️

Demikian resep dan cara membuat usus ayam daun kemangi. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat