Resep Kue Mangkok Merah Putih (Tanpa Tape) | Menyiapkan Kue Mangkok Merah Putih (Tanpa Tape) yang Enak Banget
Andre Townsend 17/04/2020 18:29
Kue Mangkok Merah Putih (Tanpa Tape)
Anda sedang mencari ide resep kue mangkok merah putih (tanpa tape) yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok merah putih (tanpa tape) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok merah putih (tanpa tape), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Resep kue mangkok merah putih (tanpa tape) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue mangkok merah putih (tanpa tape) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok Merah Putih (Tanpa Tape) memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Mangkok Merah Putih (Tanpa Tape):
Gunakan Bahan cair :
Siapkan 90 cc santan instan
Sediakan 160 cc air
Sediakan 1/2 sdt garam
Sediakan 80 gr gula pasir
Siapkan Bahan kering :
Gunakan 125 gr tepung beras
Gunakan 65 gr tepung terigu protein sedang
Gunakan 1 sdt ragi instan kering (instant yeast)
Gunakan Bahan lain :
Siapkan 1/2 sdt baking powder
Sediakan 1/3 sdt Pewarna merah
Langkah-langkah menyiapkan Kue Mangkok Merah Putih (Tanpa Tape):
Berdoa dahulu lalu siapkan bahan.
Masak santan instan, air dan gula serta garam jadi satu. Masak sampai larut saja tidak perlu mendidih. Biarkan hingga hangat kuku. Sisihkan. Sementara itu, campur semua bahan kering.
Tuang cairan santan kedalam bahan kering. Aduk rata dan pastikan tidak bergerindil. Tutup adonan dengan serbet atau plastic wrap dan biarkan 30 menit.
Setelah 30 menit, beri baking powder, aduk lagi hingga rata.
Sambil menyiapkan kukusan, bagi 2 adonan dengan rasio 1:3 (lebih banyak putih). Kemudian beri pewarna di adonan yang sedikit jumlahnya. Aduk rata.
Siapkan cetakan (saya pakai paper cup untuk cupcake). Tuang adonan putih setengah cup, tuang adonan merah untuk sisa cetakan. Kukus dalam kukusan dengan keadaan panas (saya pakai magicom). Jangan lupa lapisi serbet untuk penutupnya. Kukus sekitar 30 menit.
Jadiiii…. mekar merekah!!! Dalamnya seperti itu ya. Warnanya juga cantik…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Mangkok Merah Putih (Tanpa Tape) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!