pindang bandeng bumbu kuning ini merupakan makanan nusantara yang lezat dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang mencari ide resep pindang bandeng bumbu kuning untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Banget? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang bandeng bumbu kuning yang enak selayaknya ada aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang bandeng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. gak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang bandeng bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang bandeng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Bandeng Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Bandeng Bumbu Kuning:

1. Gunakan 6 ikan bandeng kecil, potong 3 bagian
2. Ambil 4 lembar daun jeruk
3. Ambil Bumbu Halus
4. Sediakan 6 siung bawang merah
5. Siapkan 3 siung bawang merah
6. Sediakan 1/4 bulatan gula merah, sisir halus
7. Sediakan Seruas jahe
8. Siapkan 2 ruas lengkuas
9. Siapkan 2 ruas kunyit
10. Gunakan 3 butir kemiri
11. Siapkan 1 buah tomat ikuran sedang, potong2
12. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
13. Gunakan Secukupnya air
14. Siapkan 2 batang sereh, ambil putihnya, geprek
15. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
16. Siapkan Secukupnya cabe hijau (saya tdk pakai krn kehabisan stok)
17. Gunakan 2 buah jeruk nipis
18. Ambil Secukupnya rawit setan (optional)

Cara membuat Pindang Bandeng Bumbu Kuning:

1. Persiapkan bahan. Cuci bersih bumbu halus. Masukkan semua bumbu kecuali sereh, daun jeruk, dan cabe hijau. Beri sedikit air. Blender hingga halus.
2. Bersihkan ikan bandeng, potong dan cuci bersih. Kucuri dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit. Bilas bersih dan sisihkan.
3. Tuang bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk. Nyalakan dengan api kecil. Masak agar air dalam bumbu mengering. Setelah air dalam bumbu kering masukkan minyak goreng dan tumis bumbu hingga harum.
4. Lalu masukan bandeng, beri air secukupnya dan aduk rata. Masukkan garam, gula kaldu jamur, aduk dan koreksi rasa. Biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sebelum dimatikan kompor masukkan rawit setan, masak setengah layu.
5. Matikan kompor dan tuang dalam wadah. Pindang bandeng bumbu kuning siap disantap.

Demikian resep dan bahan-bahan membuat pindang bandeng bumbu kuning. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat