Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam kampung khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kampung khas banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kampung khas banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Resep bubur ayam kampung khas banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Bubur ayam Banjar adalah makanan yang terbuat dari bahan baku beras seperti pada bubur ayam umumnya. Bedanya bubur ayam Banjar lebih padat dan tidak berair. Resep Bubur Ayam - Wikipedia Indonesia, Bubur ayam merupakan salah satu jenis makanan bubur dengan tekstur nasi lembek yang berasal dari Misalnya bubur ayam Sukabumi memiliki ciri khas menambahkan telur ayam kampung mentah yang diletakkan di atas bubur yang masih panas.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam kampung khas banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Kampung khas Banjar menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Ayam Kampung khas Banjar:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
2. Ambil 1 cup beras putih
3. Sediakan 3 cup air
4. Gunakan 2 buah wortel potong dadu
5. Ambil 2 buah kentang potong dadu
6. Ambil 2 daun bawang
7. Siapkan 1 ikat daun sop
8. Siapkan Garam, gula, kaldu ayam dan merica bubuk
9. Siapkan 1 biji telur bebek rebus
10. Ambil Bawang goreng sebagai pelengkap
11. Ambil Bumbu:
12. Siapkan 10 siung bawang merah
13. Siapkan 10 siung bawang putih
14. Siapkan 1/2 buah bunga lawang
15. Ambil 3 biji kapulaga
16. Ambil 1/2 sdt kas kas
17. Gunakan 2 lembar geganti
18. Siapkan 1 butir kenari
19. Gunakan 1 butir cengkeh
20. Ambil Sebatang kecil kayu manis

Pelanggan setia Bubur Ayam Kampung AJ jl. Kalau konsumen setia kami yang memerlukan palayana kami. Kami bisa melayani di bubur ayam kasmpung AJ Pajajaran. Bubur ayam kampung sendiri sangat susah untuk menemukannya karena hanya sedikit yang berani menjualnya mungkin karena harus memberikan harga yang sedikit mahal.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Kampung khas Banjar:

1. Haluskan semua bumbu (kecuali kayu manis) dengan menggunakan blender dan sedikit air.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu, tambahkan kayu manis. Masak sampai bumbu matang dan airnya kering. Sisihkan.
3. Potong2 ayam, bersihkan dan presto dengan sebagian bumbu td sampai ayamnya empuk. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Sisihkan.
4. Cuci beras, masukkan kedalam panci. Masukkan kaldu ayam presto dan tambahkan lagi air.
5. Masak beras sampai air menyusut setengahnya. Masukkan potongan wortel dan kentang. Masak sampai menjadi bubur.
6. Masukkan bumbu, aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica dan penyedap. Koreksi rasa.
7. Terakhir masukkan ayam presto (optional, boleh sbg topping saja) dan daun bawang. Aduk dan matikan api.
8. Sajikan bubur ayam dengan telur rebus dan beri taburan daun sop dan bawang goreng.

Tentu para penjual sudah takut rugi jikalau dagangannya tidak laku. Oleh karena itu tidak ada salahnya jika anda mulai. Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Asalnya sendiri dari China dan menurut legenda, Bubur sudah ada dari jaman Yellow Emperor.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Kampung khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!