Resep Biji Ketapang | Langkah Mudah untuk Membuat Biji Ketapang, Menggugah Selera

Alta Wells   16/04/2020 10:31

Biji Ketapang
Biji Ketapang

Sedang mencari inspirasi resep biji ketapang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Lihat juga resep Biji Ketapang Manis Gurih Ekonomis enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan biji ketapang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah biji ketapang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Biji Ketapang memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Biji Ketapang:
  1. Sediakan 400 gr terigu
  2. Gunakan 50 gr tepung sagu
  3. Ambil 70 gr gula pasir
  4. Siapkan 60 gr mentega
  5. Siapkan 100-150 ml santan instan
  6. Sediakan Sejumput vanili bubuk
  7. Ambil 1 buah telur

Pohon ini sering ditemui dipinggir-pinggir jalan dan bukan termasuk pohon yang langka. Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa). Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang.

Cara membuat Biji Ketapang:
  1. Siapkan semua bahan. Masukkan terigu,sagu,gula,mentega dan telur serta bubuk vanili. Aduk rata. Lalu tuang bertahap santan ke dalam adonan, aduk rata hingga tidak lengket ditangan.
  2. Lalu bulatkan adonan yang sudah tidak lengket ditangan. Ambil secukupnya, Gilas gunakan rolling pin, sampai ketebalan yang di inginkan. Lalu cetak, saya pakai cetakan kue keju.
  3. Kumpulkan dalam wadah, adonan yang sudah tercetak. Kemudian, goreng hingga kuning keemasan di minyak yang telah dipanaskan. Angkat, tiriskan, biarkan suhu ruang, baru simpan dalam wadah kedap udara.

Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Biji Ketapang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepmanisan - All Rights Reserved