Resep Telur Dadar Padang | Teknik Menyiapkan Telur Dadar Padang Anti Gagal

Wayne Hubbard   17/08/2020 09:09

Telur Dadar Padang
Telur Dadar Padang

Sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Resep telur dadar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Dadar Padang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Dadar Padang:
  1. Ambil 3 butir telur
  2. Sediakan 3 sdm tepung beras
  3. Siapkan 5 sdm kelapa parut
  4. Ambil 1 batang daun bawang
  5. Siapkan 1 batang daun seledri
  6. Ambil 2 buah cabe merah
  7. Sediakan 1/4 sdt garam
  8. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. Ambil Bumbu halus
  10. Siapkan 3 siung bawang merah
  11. Sediakan 2 siung bawang putih
  12. Siapkan 1 cm kunyit
  13. Sediakan 1 butir kemiri
  14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  15. Ambil 3 buah cabe merah keriting
  16. Siapkan 2 buah cabe rawit

Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Langkah-langkah membuat Telur Dadar Padang:
  1. Sangrai kelapa dengan api kecil sampai harum dan berwarna coklat(sebelum semua coklat matikan kompor dan terus di aduk).
  2. Haluskan bumbu dan potong2 daun bawang, daun seledri dan cabe. Kocok telur lalu tambahkan bumbu halus, bumbu potong, garam, kaldu bubuk, tepung beras dan kelapa sangrai aduk sampai rata.
  3. Setelah rata, panaskan teflon yang telah di beri minyak(me: uk 24 cm) lalu tuangkan adonan. Goreng dengan api kecil. Balik telur setelah bagian bawah kecoklatan. Goreng sampai matang.

Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resepmanisan - All Rights Reserved