Resep Peyek renyah | Teknik Membuat Peyek renyah, Bisa Manjain Lidah

Vernon Underwood   20/04/2020 17:44

Peyek renyah
Peyek renyah

Lagi mencari ide resep peyek renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Resep peyek renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Rasanya yang renyah dan enak, menjadi alasan orang. Dapat menjadikan Peyek Renyah sebagai makanan yang mendunia.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Peyek renyah menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Peyek renyah:
  1. Sediakan 500 gr tepung beras
  2. Gunakan secukupnya Kacang tanah
  3. Ambil secukupnya Daun jeruk purut
  4. Sediakan 1 butir telur
  5. Sediakan 65 ml santan kental/instan
  6. Gunakan Secukupnya air
  7. Siapkan Minyak untuk menggoreng
  8. Siapkan Bumbu halus
  9. Siapkan 5 siung bawang putih
  10. Gunakan 3 butir kemiri
  11. Sediakan 1 ruas kencur
  12. Gunakan Secukupnya garam
  13. Siapkan Kaldu ayam / penyedap rasa
  14. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk

Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Campurkan tepung beras dan tepung sagu, aduk rata. Sensasi garing dan renyah akan terasa ketika Anda menggigit peyek ini. Dalam resep ini tidak ada penambahan kapur sirih namun peyek tetap akan memiliki tekstur yang garing..peyek,cara membuat rempeyek renyah,cara membuat peyek teri,resep bikin rempeyek,membuat Cara Membuat Kue Nastar Wisman Lembut Enak dan Mudah.

Cara menyiapkan Peyek renyah:
  1. Cuci bersih daun jeruk lalu iris tipis. Jumlahnya disesuaikan selera ya bun..boleh sedikit boleh banyak
  2. Iris kacang tanah kupas, kalau saya dicincang kasar. Kalau mau utuhan juga bisa.. sesuai selera pokoknya 😁
  3. Campurkan tepung beras, bumbu halus dan telur di dalam baskom. Campur hingga rata.
  4. Cara saya: untuk mulai menggoreng, dalam wadah terpisah campurkan tepung yg telah dibumbui tadi dengan campuran santan dan air. Kenapa saya lakukan di wadah terpisah? Karena mengantisipasi jika kita tidak punya cukup waktu untuk menyelesaikan adonan, jadi tepung yg masih kering (tapi sudah tercampur bumbu) bisa kita simpan di dalam plastik/wadah tertutup. Masukkan kulkas, kalau sudah punya waktu, tinggal diencerkan dan lanjutkan menggoreng 😁😁
  5. Campurkan air dan tepung sampai tingkat keenceran yang diinginkan
  6. Goreng dengan menempelkan adonan di pinggir wajan menggunakan sendok sayur secara tipis2
  7. Goreng hingga matang dan warna kecoklatan sesuai selera
  8. Tiriskan peyek dengan meletakkan ditempat yang lebar dan dialasi tisu/kertas agar minyak terserap
  9. Setelah dingin, masukkan ke wadah kedap udara agar renyahnya awet

Mencicipi peyek renyah (Foto : Instagram @). JAKARTA, iNews.id - Cara membuat peyek memang tidak begitu sulit. Ada berbagai macam resep membuat peyek yang bisa dikreasikan. Resep Peyek - Apakah kamu suka makanan tradisional Indonesia? Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Peyek renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepmanisan - All Rights Reserved