Resep Kastangel Keju Cheddar | Tips Menyiapkan Kastangel Keju Cheddar, Sempurna

Grace Lindsey   19/04/2020 15:05

Kastangel Keju Cheddar
Kastangel Keju Cheddar

Lagi mencari inspirasi resep kastangel keju cheddar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastangel keju cheddar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya. Ada yang menggunakan keju edam, keju guda, dan juga keju cheddar. Agar hasilnya lebih harum, keju permesan juga biasanya digunakan sebagai pelengkap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastangel keju cheddar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kastangel keju cheddar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kastangel keju cheddar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kastangel Keju Cheddar menggunakan 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kastangel Keju Cheddar:
  1. Siapkan 50 gr margarin
  2. Gunakan butter 40gr (resep mb hel yg unsalted, klo saya pake salted)
  3. Siapkan kuning telur separuh (sisa separuhnya buat olesan)
  4. Sediakan 100 gr keju cheddar
  5. Ambil 125 gr Tepung terigu protein rendah

Pengganti keju edam untuk kastengel yaitu dengan keju cheddar dengan harga yang lebih murah, memang rasanya tetap lebih enak kastengels dengan keju edam karena rasanya tidak terlalu asin. Tekstur keju cheddar pasti sudah mirip dengan keju edam. Keju cheddar ini pun bisa kita gunakan sebagai campuran adonan maupun taburan kastengel. Berikut Resep Kue Kastengel Keju Renyah.

Cara menyiapkan Kastangel Keju Cheddar:
  1. Aduk margarin dan butter (saya pakai garpu, karena butternya keras)
  2. Masukkan kuning telur, aduk rata pake whisk, lalu masukkan keju parut, aduk sampai rata
  3. Masukkan terigu sambil diayak, aduk rata dengan spatula
  4. Masukkan dikulkas bawah selama 1 jam (adonan ga perlu diuleni/dibuletin) - Tips - Adonan yang sudah diaduk dimasukkan ke kulkas dulu dengan tujuannya supaya ga lengket dan gampang dibentuk - - oles dengan kuning telur, kemudian taburi dengan keju parutoles dengan kuning telur, kemudian taburi dengan keju parut - - oven dengan suhu 180 celcius selama 25 -30 menit atau hingga kecoklatan. Oven sudah dipanaskan sebelumnya ya.

Taburkan keju cheddar parut pada bahan taburan, susun di atas loyang yang sebelumnya sudah dioles mentega atau minyak goreng (supaya tidak. Ulasan mengenai berbagai macam resep kastengel yang mudah, murah yang bisa anda coba sendiri dirumah beserta bahan dan cara membuatnya. "Keju edam dan cheddar ini berpengaruh ke rasa. Biasanya di rumahan pakai cheddar saja. Kastengel ala hotel bintang lima ini dapat dibuat dengan mudah di rumah menjadi salah satu. Kue Kastengel merupakan Salah satu jenis kue kering lebaran yang enak dan renyah dengan taburan keju.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kastangel keju cheddar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepmanisan - All Rights Reserved