Sedang mencari ide resep nastar mooncake (tanpa mixer) yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar mooncake (tanpa mixer) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar mooncake (tanpa mixer), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Resep nastar mooncake (tanpa mixer) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nastar mooncake (tanpa mixer) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nastar Mooncake (Tanpa Mixer) menggunakan 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nastar Mooncake (Tanpa Mixer):

1. Ambil 2 bj Kuning telur
2. Sediakan 2 sdm Susu bubuk (saya pakai dancow)
3. Ambil 120 gr Gula Halus
4. Gunakan 250 gr Mentega (saya pakai rose brand)
5. Sediakan 350 gr Tepung Kunci
6. Ambil Secukupnya selai nanas
7. Ambil Secukupnya pewarna makanan

Langkah-langkah membuat Nastar Mooncake (Tanpa Mixer):

1. Campurkan kuning telur, susu bubuk, gula dan mentega, kocok rata. Boleh pakai balloon whisk atau garpu.
2. Setelah teksturnya creamy, tambahkan tepung secara bertahap hingga habis.
3. Aduk rata, kemudian ulen pakai tangan sampai adonan mudah dibentuk.
4. Pisahkan adonan sesuai selera dan beri pewarna makanan.
5. Satukan adonan, masukkan isian nanas, bulatkan dan cetak. (ini aku cetak nya kebesaran, makanya ada kaki kaki nya 😅), kalau kalian yg punya timbangan digital khusus makanan boleh banget dipakai ya, biar semua ukurannya sama. Patokannya gini, kalau dari resep mbak indah isi 10 gr, kulit 15 gr untuk cetakan 25 gr.
6. Tata di loyang yang telah diberi kertas baking.
7. Panggang di suhu 150°C selama ±35 menit atau sesuaikan dgn oven masing masing.
8. Ini sedikit penampakan kalau sudah matang. Rasanya pas dan crunchy. Iya, ini jenis nastar yang renyah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar mooncake (tanpa mixer) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!