Lagi mencari ide resep garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Resep garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang asem ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang asem ayam:

1. Siapkan 1/2 kg ayam
2. Siapkan secukupnya Tomat hijau
3. Sediakan secukupnya Cabe rawit
4. Sediakan Belimbing wuluh
5. Sediakan Air asem
6. Siapkan Daun salam
7. Sediakan Daun pisang
8. Ambil Plastik
9. Gunakan Bumbu halus
10. Siapkan 6 siung bawang merah
11. Ambil 3 siung bawang putih
12. Sediakan 4 butir kemiri
13. Siapkan 1 cm jahe
14. Ambil 1 cm lengkuas
15. Sediakan secukupnya Garam
16. Siapkan secukupnya Gula
17. Sediakan secukupnya Penyedap jamur

Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar.

Langkah-langkah menyiapkan Garang asem ayam:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci dan bersihkan
2. Haluskan semua bumbu, dan potong cabe rawit dan tomat menjadi
3. Pindahkan kewadah lalu baluri ayam dengan bumbu halus dan masukkan potongan cabe rawit dan tomat aduk hingga rata. Jangan lupa masukkan garam gula dan air asam
4. Diamkan selama beberapa saat agar ayam termarinasi sebentar, masukkan kedalam daun pisang yang diberi plastik agar kuah tidak tumpah dan masak kurang lebih 30mnt
5. Garang asem siap disajikan

Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang asem ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!