Lagi mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ayam:

1. Sediakan 1 ekor Ayam
2. Sediakan 2 buah Kentang ukuran besar di potong-potong
3. Siapkan 300 ml Santan Kental
4. Gunakan 700 ml Santan encer
5. Siapkan 2 btg Sereh geprek
6. Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek
7. Ambil 3 lbr Daun Jeruk
8. Gunakan 3 lbr Daun Salam
9. Gunakan 5 lbr Daun Kari
10. Siapkan 1 bks Bubuk Kari Desaku
11. Ambil 2 buah Pekak Bunga Lawang
12. Gunakan 1 sdt Gula pasir
13. Ambil 1 1/2 sdt Garam
14. Sediakan 3 sdm Minyak untuk menumis
15. Gunakan Bumbu Halus :
16. Sediakan 10 siung Bawang merah
17. Ambil 5 siung Bawang putih
18. Siapkan 2 cm Kunyit bakar
19. Ambil 1 sdm Jintan
20. Sediakan 1 sdt Ketumbar sangrai
21. Ambil 4 butir Kemiri
22. Sediakan 2 ruas Jahe
23. Sediakan 10 buah Cabe merah keriting (selera)

Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang.

Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam:

1. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum.
2. Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu dan masukkan santan kental. Aduk terus agar tidak pecah.
3. Masukkan santan cair dan masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daun kari dan pekak.
4. Masak dalam panci atau wajan yang tertutup dengan api sedang sampai ayam empuk.
5. Terakhir masukkan garam dan gula lalu aduk rata. Taburi bawang goreng. Sajikan.

Resepi Ayam Masak Kari Beriani (SbS). Kari ayam is a chicken curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with chicken pieces, onions, garlic, ginger In Malaysia, kari ayam is traditionally prepared in a clay pot, because it is not. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!