tahu campur lamongan #dirumahaja ini yaitu makanan nusantara yang ekslusif dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Lagi mencari inspirasi resep tahu campur lamongan #dirumahaja untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur lamongan #dirumahaja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur lamongan #dirumahaja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu campur lamongan #dirumahaja Enak Dan Mudah di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu campur lamongan #dirumahaja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu campur lamongan #dirumahaja menggunakan 33 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu campur lamongan #dirumahaja:

1. Sediakan 7 buah lontong instan (me: masak pakai rice cooker kurleb 3jam supaya tidak gampang basi)
2. Gunakan 500 gram urat sapi dan koyor (tetelan terbagus terbaik)
3. Ambil 200 gram daging sandung lamur
4. Siapkan 2000 ml air untuk merebus daging (sesuai selera)
5. Ambil Bumbu halus
6. Ambil 18 siung bawang merah ukuran besar
7. Ambil 10 siung bawang putih kating
8. Gunakan 1 ruas jari jahe
9. Sediakan 2 ruas jari lengkuas
10. Siapkan 1 ruas jari kunyit tua
11. Gunakan 4 buah kemiri goreng
12. Gunakan 2 buah cabe merah besar buang bijinya
13. Gunakan 2 sdt ketumbar
14. Siapkan 1 sdt merica
15. Ambil 2 sdm tauco manis (wajib pakai)
16. Gunakan Garam
17. Siapkan Bumbu pasang utuh
18. Siapkan 2 batang serai geprek
19. Sediakan 8 lembar daun jeruk
20. Gunakan 2 gundu gula aren ukuran sedang
21. Siapkan 2 sdt kaldu jamur
22. Ambil 1 sdm kaldu sapi
23. Ambil Secukupnya Minyak untuk menumis
24. Gunakan Pelengkap
25. Ambil 10 buah (1 kantong) Tahu putih size kecil rendam air garam lalu goreng kering
26. Ambil Lentho singkong (resep scroll di cookpadku)
27. Sediakan 500 gram tauge rebus
28. Ambil 300 gram mie kuning berminyak seperti foto
29. Ambil Secukupnya kerupuk udang
30. Sediakan Secukupnya Selada lalap
31. Gunakan Bawang goreng
32. Siapkan 3 sdm Petis hitam (khusus tahu campur) dan 3sdm petis udang premium di mix. Rebus dengan air 100ml hingga kental beri gula pasir dan sedikit garam
33. Sediakan Sambel rawit tomat (direbus lalu blender kasar beri sedikit garam)

Cara menyiapkan Tahu campur lamongan #dirumahaja:

1. Didihkan air kuah, lalu masukkan daging sandung lamur, koyor dan urat. Rebus hingga empuk, lalu angkat potong sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu pasang utuh. Tumis terus hingga benar2 wangi. Lalu tambahkan ke kuah kaldu, lalu masukkan daging yg sdh di potong2. Koreksi rasa kuah ya. (Rasa, cenderung sedikit manis gurih).
3. Rebus tauge pada air mendidih, lalu tiriskan. Mie kuning cuci bersih, lalu siram air mendidih dan tiriskan.
4. Cara penyajian: Siapkan piring cekung, beri petis dan sambel rawit rebus. Aduk merata, tata potongan lontong, beri tauge. Kemudian tambahkan potongan tahu, lento singkong, mie kuning, selada dan bawang goreng. Kemudian siram dengan kuah tahu campur. Lalu tambahkan kerupuk. Selamat mencoba😋

Demikian resep dan bahan-bahan membuat tahu campur lamongan #dirumahaja. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat