Lagi mencari ide resep odading / kue bantal / bolang-baling tanpa ulen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading / kue bantal / bolang-baling tanpa ulen yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading / kue bantal / bolang-baling tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Resep odading / kue bantal / bolang-baling tanpa ulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di Jawa Barat kue ini lebih dikenal sebagai kue odading atau kue bantal karena bentuknya yang mirip bantal, namun di Jawa Tengah kue ini sering disebut. COM - Odading, roti goreng dari Bandung atau kalau di Semarang disebut Bolang baling belakangan ini viral. Beberapa foodies dan chef mencoba membuat odading, termasuk Devina Hermawan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading / kue bantal / bolang-baling tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat ODADING / Kue BANTAL / Bolang-baling tanpa ulen menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan ODADING / Kue BANTAL / Bolang-baling tanpa ulen:

1. Siapkan 250 gram Tepung terigu protein sedang
2. Gunakan 1 butir Telur
3. Sediakan 2 sdm Margarin
4. Gunakan Bahan biang :
5. Sediakan 100 ml Susu cair hangat
6. Ambil 3 sdm Gula pasir (tambah jk suka manis)
7. Sediakan 1 sdt Ragi instan

Kue bolang-baling sendiri sedikit mirip seperti donat Di Malang sendiri, odading yang sedang viral ini dijuluki dengan. Kue Tradisional Odading Viral di Media Sosial Berkat Marketing "nyeleneh" dari Odading Mang Oleh. Apa Itu Odading & Bagaimana Cara Membuat Odading? Uniknya, setiap daerah menyebut kue Odading dengan nama yang berbeda-beda, seperti Bolang Baling (Semarang), Golang Galing.

Langkah-langkah menyiapkan ODADING / Kue BANTAL / Bolang-baling tanpa ulen:

1. Biang : Aduk susu & gula, masukkan ragi, aduk rata, diamkan 10 menit sampai berbuih
2. Campur rata dg sendok terigu, telur dan biang
3. Tambahkan margarin, ulen rata tidak perlu sampai kalis
4. Bulatkan adonan (adonan agak lengket jd gunakan spatula untuk merapikan). Tutup dg plastik wrap/lap bersih dan biarkan sampai mengembang 2x lipat kurleb 1 jam (tergantung panasnya cuaca)
5. Kempiskan adonan dan letakkan di meja datar yg sudah ditaburi tipis terigu, ratakan dg rolling pin setebal 1,5 cm
6. Potong2 kotak dg besar sesuai selera. Beri topping wijen (optional)
7. Goreng sampai kecoklatan cukup sekali balik

Ditelusuri detikFood, bolang-baling memang serupa dengan odading. Hanya saja permukaannya kadang ditambahkan lebih banyak wijen putih. Sementara galundeng disebut sebagai bolang-baling versi Banyumas. Tampilannya serupa, meski ada juga yang membuatnya mirip onde-onde dengan. Donat Madu Super Lembut Tanpa Mikser Tanpa Cetakan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan ODADING / Kue BANTAL / Bolang-baling tanpa ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!