Resep masakan Soto Medan (Best Soto I Ever made) | Resep Membuat Soto Medan (Best Soto I Ever made) Yang Enak dan Simpel
Todd Ramos 20/01/2021 20:57
Soto Medan (Best Soto I Ever made)
soto medan (best soto i ever made) ini merupakan santapan tanah air yang spesial dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto medan (best soto i ever made) untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Lezat? Cara pembuatannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan (best soto i ever made) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan (best soto i ever made), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto medan (best soto i ever made) Bikin Ngiler di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto medan (best soto i ever made) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Medan (Best Soto I Ever made) menggunakan 43 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Medan (Best Soto I Ever made):
Gunakan Bumbu ungkep ayam
Ambil 1 ekor ayam (buang kulit dan ceker)
Sediakan 5 siung bawang putih
Siapkan 1/2 ruas jahe
Ambil 1/2 ruas lengkuas
Gunakan Bumbu halus
Siapkan 6 siung bawang putih halus
Sediakan 1 ruas jahe
Sediakan 1 ruas lengkuas
Siapkan 1/2 ruas kunyit
Gunakan 3 btr kemiri
Ambil Bumbu Tumis
Sediakan 8 siung bawang merah (iris)
Sediakan 1 btg serai
Siapkan 3 lbr daun salam
Ambil 3 lbr daun jeruk
Ambil 3 btr kapulaga
Siapkan 2 btr bunga lawang/pekak
Sediakan 1 sdt bumbu sop bubuk
Gunakan 1 sdt jintan bubuk
Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
Ambil 1 sdt kaldu bubuk
Siapkan Secukupnya garam
Siapkan 100 gr udang rebon (haluskan)
Siapkan 1 sdm tauco
Gunakan 1/2 ltr santan kental
Sediakan 3 btg daun bawang
Siapkan Pelengkap
Siapkan Ketupat/nasi
Sediakan Soun (rebus)
Siapkan Touge
Siapkan Tahu goreng
Gunakan Pergedel kentang (resep ada di post sebelumnya)
Gunakan Bawang goreng
Siapkan Jeruk nipis
Siapkan Tomat
Ambil Kerupuk emping
Siapkan Sambal
Siapkan 20 bh cabe rawit ijo
Siapkan 10 bh cabe lombok ijo
Ambil 2 siung bawang putih
Sediakan Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Soto Medan (Best Soto I Ever made):
Haluskan bumbu ungkep ayam, lalu ungkep ayam sampai empuk. Setelah itu angkat ayam lalu digoreng sebentar dan disuwir
Haluskan semua bumbu halus
Tumis semua bumbu tumis bersama bumbu halus sampai harum
Masukan bumbu tumis ke dalam air ungkepan ayam
Tambahkan tauco dan santan kental, panaskan hingga mendidih. Masukan daun bawang lalu matikan api. Kuah soto sudah jadi
Tata pelengkap ke dalam mangkok, tambahkan ayam yang telah disuwir sebelumnya. Siram dengan kuah soto
Membuat sambal : Haluskan semua bahan lalu goreng sebentar
Demikian resep dan cara membuat soto medan (best soto i ever made). Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat