Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep pepes ayam tahu yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ayam tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Tahu memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ayam Tahu:

1. Ambil 200 gram Dada ayam fillet
2. Ambil 2 buah tahu kotak kecil
3. Ambil Daun pisang
4. Siapkan 3 lembar daun salam
5. Ambil 4 buah cabe rawit
6. Siapkan 1 batang serai
7. Ambil 2 lembar daun jeruk
8. Gunakan 1 butir telor
9. Siapkan Bumbu halus :
10. Siapkan 7 siung bawang merah
11. Sediakan 3 siung bawang putih
12. Siapkan 3 buah cabe keriting
13. Siapkan 2 cm kunyit
14. Siapkan 2 cm jahe
15. Ambil 3 butir kemiri
16. Sediakan Minyak goreng tuk menumis
17. Sediakan secukupnya Garam
18. Sediakan secukupnya Gula

Garam dapur beryodium kurang lebih sebanyak satu sendok. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Tambahkan telor ayam dan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan seperti diatas tersebut. Ayam, ikan, jeroan ayam, tahu, teri dan lain sebagainya merupakan daftar beberapa bahan masakan yang dapat diolah menjadi menu makanan berupa pepes.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam Tahu:

1. Haluskan bumbu. Panaskan wajan, tumis bumbu bersama daun serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang, sisihkan
2. Giling Dada fillet dengan food processor sebentar aja jangan terlalu halus, bisa juga dicincang.
3. Hancur kan tahu. Campur ayam, tahu, telor dan bumbu tumis, tambahkan garam dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata. Cicipin
4. Ambil lembaran daun pisang taruh daun salam kemudian adonan pepes jangan lupa selipkan cabe rawit utuh. Jika ingin pedas bisa di campur saat menghaluskan bumbu, klo utuh anak" Bisa juga tuk makan. Selagi membungkus pepes, panaskan dandang.Lakukan sampe adonan pepes habis
5. Kukus pepes hingga matang. Dingin kan dan bisa dinikmati bersama nasi hangat.

Bungkus tahu dan ayam dengan daun pisang. Bakar pepes di atas teflon dan olesi daun pisang dengan sedikit minyak. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!