Resep Kare ayam | Langkah Mudah untuk Membuat Kare ayam yang Bisa Manjain Lidah

John Padilla   06/04/2020 11:08

Kare ayam
Kare ayam

Anda sedang mencari ide resep kare ayam yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mengenai rasa dari kari ayam ini juga lebih enak, karena semua bumbu dan rempah yang di gunakana akan sangat terasa dan membuatnya lebih istimewa. Untuk Anda yang mungkin ingin belajar. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kare ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kare ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare ayam:
  1. Siapkan 9 potong ayam (3/4 kg)
  2. Sediakan 1/2 jeruk nipis
  3. Ambil 700 ml santan dari 1/2 butir kelapa (sy kara sachet + air)
  4. Gunakan 2 buah salam
  5. Ambil 3 buah daun jeruk
  6. Siapkan 3 ruas lengkuas
  7. Ambil 2 batang serai
  8. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  9. Gunakan 1 sdt gula pasir
  10. Siapkan 1/2 sdm garam
  11. Siapkan Bumbu halus
  12. Ambil 8 siung bawang merah
  13. Gunakan 6 siung bawang putih
  14. Siapkan 3 butir kemiri
  15. Siapkan 3 cm jahe
  16. Siapkan 1 sdm ketumbar butiran
  17. Siapkan 1 sdt merica butiran
  18. Gunakan 3 cm kunyit

Apparently a kare is a very close cousin of an opor with the addition of turmeric so the dish should have a yellow color instead of white, and a kari is well, kari, and not a Javanese dish. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?

Cara menyiapkan Kare ayam:
  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis biarkan sebentar lalu cuci bersih.
  2. Panaskan 2 sdm minyak masukan bumbu halus yang telah di blender tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas biarkan hingga harum.
  3. Masukan ayam aduk2 hingga berubah warna lalu tambahkan 1 gelas air beri garam, gula, dan kaldu bubuk aduk2 tutup biarkan agar daging empuk.
  4. Bila masih kurang empuk tambahkan air lagi dan biarkan.
  5. Setelah daging dirasa empuk kecilkan api masukan santan aduk2 tes rasa setelah mendidih angkat.

Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepmanisan - All Rights Reserved