Bumbu Soto Medan (Best Soto I Ever made) | cara pembuatan Soto Medan (Best Soto I Ever made) Yang Mudah Dan Praktis
Sophia Mullins 16/01/2021 15:07
Soto Medan (Best Soto I Ever made)
soto medan (best soto i ever made) ini yaitu hidangan tanah air yang ekslusif dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan.
Kamu Sedang nyari inspirasi resep soto medan (best soto i ever made) untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan (best soto i ever made) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan (best soto i ever made), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto medan (best soto i ever made) Bisa Manjain Lidah di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan (best soto i ever made) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Medan (Best Soto I Ever made) memakai 43 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Medan (Best Soto I Ever made):
Siapkan Bumbu ungkep ayam
Siapkan 1 ekor ayam (buang kulit dan ceker)
Sediakan 5 siung bawang putih
Ambil 1/2 ruas jahe
Siapkan 1/2 ruas lengkuas
Siapkan Bumbu halus
Sediakan 6 siung bawang putih halus
Siapkan 1 ruas jahe
Gunakan 1 ruas lengkuas
Gunakan 1/2 ruas kunyit
Siapkan 3 btr kemiri
Siapkan Bumbu Tumis
Siapkan 8 siung bawang merah (iris)
Siapkan 1 btg serai
Gunakan 3 lbr daun salam
Ambil 3 lbr daun jeruk
Siapkan 3 btr kapulaga
Sediakan 2 btr bunga lawang/pekak
Siapkan 1 sdt bumbu sop bubuk
Siapkan 1 sdt jintan bubuk
Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
Sediakan Secukupnya garam
Sediakan 100 gr udang rebon (haluskan)
Ambil 1 sdm tauco
Gunakan 1/2 ltr santan kental
Ambil 3 btg daun bawang
Siapkan Pelengkap
Ambil Ketupat/nasi
Ambil Soun (rebus)
Ambil Touge
Ambil Tahu goreng
Sediakan Pergedel kentang (resep ada di post sebelumnya)
Sediakan Bawang goreng
Ambil Jeruk nipis
Siapkan Tomat
Gunakan Kerupuk emping
Gunakan Sambal
Siapkan 20 bh cabe rawit ijo
Siapkan 10 bh cabe lombok ijo
Gunakan 2 siung bawang putih
Ambil Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Soto Medan (Best Soto I Ever made):
Haluskan bumbu ungkep ayam, lalu ungkep ayam sampai empuk. Setelah itu angkat ayam lalu digoreng sebentar dan disuwir
Haluskan semua bumbu halus
Tumis semua bumbu tumis bersama bumbu halus sampai harum
Masukan bumbu tumis ke dalam air ungkepan ayam
Tambahkan tauco dan santan kental, panaskan hingga mendidih. Masukan daun bawang lalu matikan api. Kuah soto sudah jadi
Tata pelengkap ke dalam mangkok, tambahkan ayam yang telah disuwir sebelumnya. Siram dengan kuah soto
Membuat sambal : Haluskan semua bahan lalu goreng sebentar
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan (best soto i ever made) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!