tauco udang khas medan (pakai santan) ini yaitu sajian tanah air yang khas dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang mencari ide resep tauco udang khas medan (pakai santan) untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sempurna? Cara pembuatannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco udang khas medan (pakai santan) yang enak seharusnya ada aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco udang khas medan (pakai santan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tauco udang khas medan (pakai santan) Bikin Ngiler di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tauco udang khas medan (pakai santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tauco udang khas medan (pakai santan) memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tauco udang khas medan (pakai santan):

1. Siapkan 1 papan tempe
2. Sediakan 1/4 kg udang (buang kepalanya)
3. Gunakan 1/4 kg buncis (iris serong)
4. Siapkan Bumbu iris:
5. Siapkan 7 buah bawang merah
6. Gunakan 4 buah bawang putih
7. Ambil 15 buah cabai hijau keriting
8. Ambil 5 buah cabai rawit hijau
9. Gunakan 5 buah cabai rawit merah
10. Sediakan 2 papan petai (optional)
11. Ambil Bumbu cemplung:
12. Ambil 2 lembar daun salam
13. Ambil 2 batang sereh yg kecil
14. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
15. Sediakan 1 ruas jahe, geprek
16. Gunakan 3 sdm tauco medan
17. Gunakan Santan dari 1/2 butir kelapa
18. Sediakan Air 750ml /secukupnya
19. Ambil secukupnya Garam
20. Siapkan secukupnya Penyedap

Langkah-langkah membuat Tauco udang khas medan (pakai santan):

1. Potong tempe dan goreng setengah matang (jgn terlalu kering)
2. Tumis semua bumbu iris (cabai dan bawang) sampai harum
3. Masukkan lengkuas, jahe, salam, sereh, aduk sampai matang. Masukkan petai
4. Masukkan udang buncis, aduk sampai udang berubah warna. Masukkan tauco.
5. Masukkan tempe, aduk beri air tunggu sampai mendidih
6. Setelah mendidih, masukan santan. Kecilkan api. Masak dengan api sedang. Aduk aduk
7. Jika sudah mendidih, tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tauco udang khas medan (pakai santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!