Apakah bunda sedang mencari ide resep sambal mangga muda serut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga muda serut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal mangga muda serut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Resep sambal mangga muda serut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal mangga muda serut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Mangga Muda Serut memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Mangga Muda Serut:

1. Gunakan 2 pcs mangga mengkel, serut
2. Siapkan 1 pcs gula aren kecil (ak pk yg diameter 5 cm dan tinggi gula merah skitaran 2 cm)
3. Ambil 1 pcs bawang merah besar (2 sedang)
4. Gunakan 5 cabe keriting (sesuaikan)
5. Gunakan 5 rawit merah (sesuaikan)
6. Siapkan secukupnya garam
7. Gunakan terasi bakar 1 sdt (sesuaikan selera)
8. Siapkan 3-4 sdm air
9. Gunakan micin sejumput (optional)

Cara menyiapkan Sambal Mangga Muda Serut:

1. Kupas mangga dan cuci bersih. Serut mangganya.
2. Ulek cabe, bawang merah, beri sdkt garam biar mudah uleknya. Bila cabe n bawang sdh halus masukan gula merah, terasi, micin. Ulek2 smp rata smua bahannya. - - 🌼 Beri sedikit air dan aduk rata. - - 🌼
3. 🌼 Campurkan sambal dengan mangga serutnya dan aduk rata. - - 🌼 sambal mangga siap disajikan bersama ikan bakar atau dimakan begitu saja jg enak, atau disajikan dengan nasi hangat jug

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal mangga muda serut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!