bolu gulung kukus chocolatos ini merupakan kuliner tanah air yang khas dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda lagi mencari inspirasi resep bolu gulung kukus chocolatos untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung kukus chocolatos yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung kukus chocolatos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu gulung kukus chocolatos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu gulung kukus chocolatos yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Gulung Kukus Chocolatos menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Gulung Kukus Chocolatos:

1. Ambil Bahan A :
2. Sediakan 4 Butir telor
3. Siapkan 100 gr gula pasir
4. Sediakan 1 Sdt Emulsifier / SP
5. Ambil 1/4 Sdt Soft cake dan 1/4 Sdt garam
6. Gunakan 1/4 Sdt Baking powder
7. Siapkan Bahan B :
8. Siapkan 60 gr Tepung segitiga
9. Sediakan 1 Sdm Maizena
10. Ambil 25 gr Coklat bubuk
11. Gunakan 1 Sachet Chocolatos drink
12. Ambil 1/2 Sdt pasta dark chocolate
13. Ambil Bahan C :
14. Siapkan 50 gr Blue band (cairkan)
15. Gunakan Bahan D :
16. Gunakan Buttercream / selai

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Gulung Kukus Chocolatos:

1. Siapkan semua bahan terlebih dulu. Mixer semua bahan A dengan speed tinggi sampai adonan mengembang putih berjejak. Matikan mixer
2. Tambahkan semua bahan B aduk dengan cara aduk balik sampai adonan benar benar rata.
3. Tuang mentega cair aduk sampai dalam dengan cara yang sama sampai rata.
4. Tuang pada loyang uk. 24x24x5 yg sudah di alasi mentega dan baking paper, Hentakan 3x baru kukus 15 - 20 menit (jangan lupa tutup kukusan alasi serbet agar uap air tidak menetes pada cake) matikan kompor angkat.
5. Angkat baking paper secara bersamaan dan gulung selagi masih panas bersama baking paper diamkan sebentar buka lagi lalu olesi buttercream /Selai.
6. Gulung lagi tanpa baking paper ( lupa membalik posisi atas diposisi bawah pada proses awal jadinya cake tidak halus 😄
7. Biar cake lebih set bisa di masukan kulkas 15 - 20 menit baru bisa dipotong sesuai selera.
8. Selamat mencoba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu gulung kukus chocolatos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!