Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak ubi ungu yang unik? Cara Meraciknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kolak biji salak ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kolak biji salak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kolak Biji Salak Ubi Ungu:

1. Ambil 1/2 kg ubi ungu
2. Gunakan 1/4 tepung tapioka
3. Ambil 2 sdm tepung maizena
4. Sediakan 1/4 gula pasir
5. Ambil 1/4 gula merah
6. Sediakan 1 lembar daun pandan
7. Sediakan 2 bungkus santan kara/sasa
8. Ambil secukupnya Garam
9. Sediakan Air

Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Resep Kolak Biji Salak - Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas. Bahkan, Kamu bisa menemukannya dengan mudah di Langkah pertama ialah dengan mengupas ubi ungu terus cuci sampai bersih. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning.

Langkah-langkah membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu:

1. Kupas dan cuci bersih ubi ungu kemudian kukus hingga matang, selanjutnya ditumbuk hingga halus.
2. Campurkan ubi ungu yang sudah ditumbuk dengan 1/4 tepung tapioka, gula pasir, sedikit garam dan bentuk bulat-bulat. Bulatan ubi ungu direbus hingga naik kepermukaan, sisihkan.
3. Rebus air hingga mendidih, masukkan gula merah, daun pandan tepung maizena dan ubi ungu yang sudah dibentuk hingga matang. Rebus santan kara/sasa tempatkan diwadah berbeda.
4. Campurkan rebusan ubi ungu & gula tadi dengan santan dalam wadah kaca atau mangkuk. Kolak biji salak ubi ungu siap disajikan.

Kira-kira bagaimana ya jika kamu membuatnya dari ubi ungu? Campurkan ubi ungu, tepung sagu, garam, gula dan air, lalu uleni hingga rata. Ambil sedikit adonan, bentuk bulatan lonjong dengan ukuran kecil. Kolak candil ubi merah kolak biji salak kenyal enak murah praktis. Resep Kolak Biji Salak Pelangi Ubi Jalar Super Enak dan Praktis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak biji salak ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!