Bahan Choco Crunchy Bun | Cara Buat Choco Crunchy Bun Yang Menggugah Selera
Lizzie Webster 13/01/2021 09:10
Choco Crunchy Bun
choco crunchy bun ini merupakan kuliner nusantara yang nikmat dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan.
Lagi mencari inspirasi resep choco crunchy bun untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal choco crunchy bun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco crunchy bun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan choco crunchy bun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat choco crunchy bun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Choco Crunchy Bun memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Choco Crunchy Bun:
Siapkan 1 kg tepung Cakra
Sediakan 1 sachet ragi instan (fermipan)
Ambil 180 gr gula pasir halus
Siapkan 2 sachet susu bubuk dancow @27gr
Sediakan 4 kuning telur
Ambil 1/2 sdm bread improver (bisa di skip)
Gunakan 400-425 ml Air
Gunakan 200 gr Margarin Butter Palmia Royal
Gunakan 1 sdt garam
Sediakan Pelengkap :
Siapkan Choco Crunchy Goldenfil untuk isian
Gunakan Wijen Untuk toping
Siapkan Choclat chip untuk toping
Langkah-langkah menyiapkan Choco Crunchy Bun:
Siapkan mangkuk mikser. Masukkan tepung, gula pasir, ragi instan, bread improver. Aduk menggunakan sendok supaya tercampur rata.
Saya menggunakan mikser. (bisa di ulen juga ya)
Masukkan kuning telur kocok dengan mikser menggunakan speed sedang. Masukkan air sedikit demi sedikit.Mikser sampai setengah kalis.
Masukkan margarin dan garam. Mikser
Terus sampai kalis.
Matikan mikser. Keluarkan adonan. Saya langsung menimbang dan memotong tiap bulatan roti seberat 60gr.
Bulatkan /rounding semua adonan yang sudah di timbang. Susun di atas loyang. Tutup kain bersih. Ambil 1 buah adonan. Pipihkan. Isi dengan Choco Crunchy.kemudian tutup rapat. Bulatkan kembali. Letakkan di atas kertas roti. Tutup dengan kain bersih supaya tidak kering. Lakukan sampai semua nya sampai selesai. Tunggu sampai mengembang 2xlipat.
Setelah mengembang, oles permukaanya dengan susu cair. Taburkan wijen dan chocolate chip di atasnya (sesuai selera)
Masukkan ke dalam oven yang sudah di panaskan sebelumnya. Panggang sampai matang. Kuning kecoklatan.
Setelah keluar dari oven.Oles permukaan roti dengan Margarin supaya roti mengkilap dan tidak kering.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat choco crunchy bun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!