bolu kukus mekar tepung beras ini yaitu suguhan nusantara yang nikmat dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang mencari ide resep bolu kukus mekar tepung beras untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus mekar tepung beras yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus mekar tepung beras, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu kukus mekar tepung beras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu kukus mekar tepung beras yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Mekar Tepung Beras menggunakan 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Kukus Mekar Tepung Beras:

1. Gunakan 200 gram Tepung Beras
2. Siapkan 200 gram Gula Pasir (sy pakai 150 gram, manis pas)
3. Ambil 250 ml Susu Cair (4 sdm susu bubuk dancow + air, aduk rata)
4. Gunakan 2 sdt Baking Powder
5. Siapkan 1/2 sdt Vanila
6. Siapkan Secukupnya Pewarna makanan

Cara membuat Bolu Kukus Mekar Tepung Beras:

1. Campur semua bahan kering, tuang bahan cair air sedikit demi sedikit air sambil diaduk-aduk dengan whisk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. (Tekstur adonannya memang agak encer).
2. Panaskan kukusan api paling besar, tutup kukusan wajib diberi kain. (Air dlm kukusan hrs sedang, jgn kebykan atau kedikitan). Kalau kebykan airnya saat mendidih bisa sentuh dasar cetakan kue akan bantet. Klo kurang airnya, blm matang udah habis.
3. Bagi adonan, baru ksh pewarna makanan (sesuai selera). Sy pakai warna ungu, merah rose dan biru. Aduk rata.
4. Tuang kedalam cetakan bolu kukus, jgn sampai penuh mengingat adonannya encer. Isi 3/4 tiap cetakan. Sebelum tuanh aduk dulu adonannya. Sebagian saya mix warnanya hingga menghasilkan aneka warna.
5. Masukan dalam kukusan yg sudah beruap penuh, beri jarak jgn terlalu mepet, kukus kurleb 20 menit. Jika sudah waktunya, baru dibuka tutup kukusan.
6. Angkat, keluarkan dari cetakan dan dinginkan diatas cooling rack. Siap di sajikan.
7. Mekar cantik neh.. Enak kok lumayan buat cemilan sore sambil ngeteh ngopi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus mekar tepung beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!