Resep 19. Roti Sobek Keju Lembut | Bagaimana Membuat 19. Roti Sobek Keju Lembut Anti Gagal
Jeff Russell 16/04/2020 22:35
19. Roti Sobek Keju Lembut
Sedang mencari inspirasi resep 19. roti sobek keju lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 19. roti sobek keju lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 19. roti sobek keju lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Resep 19. roti sobek keju lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 19. roti sobek keju lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 19. Roti Sobek Keju Lembut menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 19. Roti Sobek Keju Lembut:
Siapkan Adonan Roti
Sediakan 250 gram Terigu Protein Tinggi
Gunakan 7 gram Ragi Instant
Siapkan 40 gram Gula Pasir
Sediakan 150-160 ml Susu UHT dingin
Ambil 30 gram Butter / Margarine
Sediakan Sejumput Garam
Sediakan Isian Keju
Gunakan 50 gram Keju Cheddar Parut
Ambil 40 gram Gula Halus
Ambil 25 gram Butter
Siapkan 50 gram Terigu, sangrai
Gunakan 25 gram Susu Bubuk
Sediakan Olesan
Siapkan Secukupnya Susu Evaporasi
Siapkan Secukupnya Madu
Gunakan Taburan
Sediakan Secukupnya Keju Cheddar Parut
Langkah-langkah membuat 19. Roti Sobek Keju Lembut:
Bikin isiannya dulu ya. Campur semua bahan isian, aduk rata. Sisihkan.
Campur bahan kering. Tuangkan susu dingin sedikit demi sedikit, ga mesti semua habis ya. Aduk sampai setengah kalis.
Masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Kemudian istirahatkan adonan, tutup pakai serbet bersih, sampai ukurannya 2x lipat.
Kalau sudah mengembang, kempeskan adonan, bagi seukuran kurang lebih 50-55 gram atau bagi sama rata. Kalau aku pakai loyang 18x18cm, jadi aku bagi 9 bagian masing2 55gram.
Isi dengan bahan isian. Bulatkan, kemudian susun di loyang yang sudah dioles margarine.
Proofing selama 30-40menit, sesuaikan suhu ruang aja. Sampai mengembang 2x lipat. Kemudian oles dengan olesan (susu evaporasi & madu). Taburi dengan keju cheddar parut.
Panggang 20-25 menit, sesuaikan dengan oven masing2. Aku pakai otang dengan api kompor sedang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 19. roti sobek keju lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!