mie ayam jamur tiram ini merupakan hidangan nusantara yang lezat dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda lagi nyari ide resep mie ayam jamur tiram untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur tiram Enak Dan Lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam jamur tiram menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam jamur tiram:

1. Gunakan 1/4 kg ayam
2. Ambil 1/4 kg jamur tiram
3. Sediakan Mie keriting
4. Siapkan Sawi hijau
5. Gunakan Daun bawang pre
6. Siapkan Seledri
7. Gunakan Bawang goreng
8. Ambil Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
9. Gunakan Secukupnya Kecap
10. Siapkan Secukupnya Saos tiram
11. Sediakan 1 buah sereh geprek
12. Siapkan 2 lembar daun jeruk
13. Sediakan 1 lembar daun salam
14. Siapkan Secukupnya air dan minyak goreng
15. Sediakan Bumbu halus buat ayam jamur:
16. Ambil 6 siung bawang merah
17. Gunakan 4 siung bawang putih
18. Ambil 1 ruas jahe, kunyit, lengkuas
19. Sediakan 1/2 sdm ketumbar
20. Gunakan 4 buah kemiri
21. Siapkan 1/2 sdt merica
22. Sediakan Bumbu halus kuah:
23. Sediakan 3 siung bawang merah
24. Ambil 3 siung bawang putih
25. Ambil 1/2 sdt merica

Cara membuat Mie ayam jamur tiram:

1. Cuci bersih ayam pisahkan kulit dan tulangnya. Potong kecil ayam dan suwir-suwir jamur tiram.
2. Buat minyak ayam: panaskan kulit ayam diatas teflon biarkan sampai berminyak lalu tambahkan minyak goreng dan bawang putih cincang, goreng sampai kecoklatan, angkat dan saring minyak lalu sisihkan.
3. Tumis bumbu halus buat ayam jamurnya bersama dengan sereh, daun jeruk, daun salam dan irisan bawang pre. Setelah tercium wangi bumbunya masukkan ayam dan jamur tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap, saos tiram dan air. Masak sampai air menyusut dan matang. Jangan lupa koreksi rasa!
4. Rebus tulang ayam untuk bikin kuahnya. Sementara itu tumis bumbu kuah tadi hingga wangi dan masukkan ke air rebusan tulang ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Banyaknya air disesuaikan dg rasa rempahnya ya.
5. Tambahkan kuah dengan irisan daun bawang pre, seledri dan bawang goreng lalu angkat.
6. Rebus mie dan sawi hijau tiriskan
7. Siapkan mangkuk, tuang 1 sdm minyak ayam, masukkan mie dan sawi beserta ayam jamurnya lalu siram dengan kuah panas. Siap disajikan!
8. Boleh ditambah saos sambal jika suka. Selamat mencoba😊

Demikian resep dan cara membuat mie ayam jamur tiram. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat