kue lapis menul-menul tepung beras dan kanji/tapioka ini merupakan hidangan tanah air yang enak dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda lagi mencari ide resep kue lapis menul-menul tepung beras dan kanji/tapioka untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat Sekali? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis menul-menul tepung beras dan kanji/tapioka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis menul-menul tepung beras dan kanji/tapioka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis menul-menul tepung beras dan kanji/tapioka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lapis menul-menul tepung beras dan kanji/tapioka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue lapis Menul-Menul tepung beras dan kanji/tapioka memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue lapis Menul-Menul tepung beras dan kanji/tapioka:

1. Sediakan Tepung beras 200gr (rose brand)
2. Gunakan 200 gr Kanji
3. Gunakan 200 gr Gula pasir
4. Ambil 65 ml Kara santan
5. Sediakan 900 ml Air
6. Sediakan secukupnya Garam
7. Gunakan Pasta dark chocolate
8. Sediakan Kopi Nescafe 1 sct kecil

Langkah-langkah membuat Kue lapis Menul-Menul tepung beras dan kanji/tapioka:

1. Rebus air, gula, santan, garam hingga mendidih, kemudian dinginkan hingga hangat.
2. Campurkan tepung beras dengan tapioka/kanji aduk rata. Kemudian masukkan santan yang telah hangat tadi secara perlahan dan diaduk hingga merata. Jangan lupa disaring agar adonannya lembut dan tidak bergerindil.
3. Bagi adonan kedalam 3 wadah. 1 wadah beri pasta dark chocolate, 1 wadah beri bubuk kopi Nescafe, 1 wadah lagi biarkan warna putih.
4. Panaskan dandang hingga mendidih, masukkan loyang yg telah diolesi minyak secara merata, atau bisa juga diberi mentega. Tutup dandangnya dilapisi kain agar air tidak menetes ke adonan.
5. Susun layer per layer, urutannya coklat, putih, kopi, putih begitu seterusnya lakukan hingga adonan habis. Setiap layer diberi jeda waktu 3-5 menit agar set, setiap akan menuangkan adonan jangan lupa diaduk dulu adonannya agar tepung yang mengendap di bawah bisa merata. Terakhir jika adonan telah habis kukus ±15-20 menit agar benar" matang sempurna.
6. Setelah matang dinginkan adonan, bisa diletakkan di suhu ruang atau bisa juga diletakkan di kulkas agar cepat set. Dan ini hasilnya gaes, jika mau memotong pisaunya dilapisi dengan plastik agar potongannya rapi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lapis menul-menul tepung beras dan kanji/tapioka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!