sambal ijo ini yakni santapan tanah air yang khas dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda lagi nyari inspirasi resep sambal ijo untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. gausah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ijo Sempurna di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Ijo memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Ijo:
- Ambil 3 buah cabe ijo besar
- Ambil 15 buah cabe ijo keriting
- Ambil 2 buah tomat ijo kecil
- Ambil 5 buah cabe rawit merah, klu mau lebih pedas boleh ditambah
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Garam dan Gula
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ijo:
- Cuci bersih bahan2, lalu di rebus di dalam air mendidih sampai bawang merahnya terlihat mulai berubah warna, tiriskan
- Uleg kasar, beri garam dan gula. Sebenarnya sampai sini saja sudah enak utk dimakan. Tapi karena saya mau stok utk makan malam juga, jadi saya tumis lagi.
- Panaskan minyak, tumis sambal sampai matang dan airnya surut, koreksi rasa.
- Simpan sambal di dalam wadah kedap udara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
