Anda sedang mencari inspirasi resep lidah kucing pelangi a.k.a katetong yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing pelangi a.k.a katetong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing pelangi a.k.a katetong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Resep lidah kucing pelangi a.k.a katetong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lidah kucing pelangi a.k.a katetong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lidah Kucing Pelangi a.k.a Katetong memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lidah Kucing Pelangi a.k.a Katetong:

1. Sediakan Bahan A :
2. Siapkan 100 gr mentega
3. Siapkan 150 gr margarin
4. Ambil 250 gr gula halus
5. Sediakan Bahan B : Campur jadi satu dan ayak
6. Siapkan 250 gr tepung terigu
7. Ambil 25 gr susu bubuk
8. Siapkan 1/4 sdt vanilli bubuk
9. Ambil 1/4 sdt garam
10. Ambil Bahan C :
11. Sediakan 175 ml putih telur
12. Gunakan Sejumput cream of tar2 (aku ganti 1sdt air perasan jeruk lemon)
13. Ambil Bahan Tambahan : Secukupnya pewarna

Cara membuat Lidah Kucing Pelangi a.k.a Katetong:

1. Siapkan semua bahan.
2. Campur jadi satu Bahan A lalu mixer sampai mengembang dan putih, sisihkan.
3. Mixer Bahan C hingga mengembang dan kaku lalu sisihkan.
4. Tuang secara bergantian Bahan C dan Bahan B secara bertahap kedalam adonan Bahan A, aduk balik hingga rata.
5. Noted : Masukin Bahan C dan Bahan B kedalam adonan bahan A aku bagi 3 tahap. Pertama : adonan bahan C masuk ke adonan Bahan A lalu aduk balik hingga rata, kemudian masukin adonan Bahan B aduk balik hingga rata. Lanjut lagi dengan adonan Bahan C setelah itu masuk bahan B begitu sampai semua bahan tercampur dengan baik.
6. Setelah semua adonan tercampur dengan rata, bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata. Beri pewarna pada tiap2 adonan sesuai selera. Kemudian masukkan tiap adonan kedalam plastik segitiga. Terakhir semprotkan adonan ke loyang, mulai dr warna merah, orange,kuning,hijau,biru,ungu. Lakukan hingga adonan habis. Panaskan oven dgn suhu 140-150'C. Panggang kue dlm oven hingga matang dan kering, angkat dan dinginkan. Simpan segera dlm wadah kedap udara.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing pelangi a.k.a katetong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!