jadah/tetel/uli/ulen ini yakni hidangan tanah air yang khas dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Anda sedang mencari inspirasi resep jadah/tetel/uli/ulen untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jadah/tetel/uli/ulen yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jadah/tetel/uli/ulen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. gausah pusing jika mau menyiapkan jadah/tetel/uli/ulen Lezat Sekali di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jadah/tetel/uli/ulen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jadah/Tetel/Uli/Ulen memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jadah/Tetel/Uli/Ulen:
- Ambil 500 gr ketan putih
- Siapkan 250 gr kelapa parut setengah tua
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 1 sdt garam (sesuaikan selera)
- Gunakan 2 helai daun pandan
Cara menyiapkan Jadah/Tetel/Uli/Ulen:
- Rendam ketan selama 2 jam, lebih lama lebih baik. Lalu bilas bersih.
- Masukkan 1 helai daun pandan ke dalam air panci pengukus. Kukus ketan selama 15 menit, kelapa parut juga dikukus bersamaan, bungkus dlm plastik tahan panas.
- Rebus air, garam & 1 helai daun pandan sampai mendidih, matikan kompor. Masukkan ketan yg sudah dikukus ke dalam rebusan air garam, aroni/aduk rata sampai air terserap. Lalu tambahkan kelapa parut secara bertahap sambil diaduk rata.
- Kukus kembali selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Tuang ketan yang sudah matang ke dalam wadah cukup besar, daun pandan dibuang. Dalam keadaan masih panas haluskan dengan ulekan yang dibungkus plastik.
- Cetak dalam loyang yg sudah dioles minyak (alasi daun pisang/plastik utk memudahkan saat mengeluarkan) atau digulung lalu dibungkus menggunakan daun pisang. Setelah dingin potong² menurut selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jadah/Tetel/Uli/Ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
