seblak ceker ini yaitu santapan nusantara yang spesial dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda lagi mencari inspirasi resep seblak ceker untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Ceker:
- Ambil 12 ceker ayam, cuci bersih lalu direbus hingga matang
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas lalu orak-arik
- Siapkan 1 mangkok kecil kerupuk kulit
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Ambil 300 ml air
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 siung besar bawang putih
- Sediakan Sejempol kencur
Cara membuat Seblak Ceker:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Tuang air dan tambahkan ceker ayam. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga airnya menyusut separo
- Masukkan telur orak-arik dan kerupuk kulit. Didihkan lagi sebentar
- Menjelang diangkat, beri daun bawang. Aduk-aduk sebentar, koreksi rasa, angkat dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
