Bumbu Bentuk Roti Manis (Cara Simple) | Cara Buat Bentuk Roti Manis (Cara Simple) Yang Bikin Ngiler
Ethel Atkins 19/01/2021 02:07
Bentuk Roti Manis (Cara Simple)
bentuk roti manis (cara simple) ini yakni hidangan nusantara yang istimewa dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan.
Bunda lagi mencari ide resep bentuk roti manis (cara simple) untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bentuk roti manis (cara simple) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Aneka Bentuk Roti Manis. Adonan roti yang kita berikan dibawah sebenarnya bisa dijadikan adonan dasar untuk berbagai jenis roti. Bisa menambahkan meisis, keju, selai sebagai isian, atau kesukaan si buah hati lah iya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bentuk roti manis (cara simple), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bentuk roti manis (cara simple) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bentuk roti manis (cara simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bentuk Roti Manis (Cara Simple) menggunakan 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bentuk Roti Manis (Cara Simple):
Sediakan 1 adonan Basic Soft Bread (lihat resep)
Sediakan Isian (Sesuai selera):
Ambil 2 buah sosis
Sediakan 2 sdm coklat cacah
Sediakan 2 sdm selai stroberi
Siapkan Olesan:
Siapkan 1 butir telur
Ambil 1 sdm minyak goreng
Siapkan 1 sdm margarin, untuk olesan setelah dioven
Selanjutnya bentuk sesuai keinginan, serta berikan Isian dan Topping. Tipiskan adonan dan isi dengan potongan butter beku dan garlic powder. Siapkan terlebih dahulu loyang yang akan digunakan, dan pastikan loyang tersebut telah di olesi dengan bahan mentega. Roti yang paling unik dari roti lainnya, bentuk dan warna dari roti jala pelangi ini dapat mengundang selera apalagi kalau dikasihkan ke anak-anak.
Cara menyiapkan Bentuk Roti Manis (Cara Simple):
Untuk bahan membuat adonan dasar roti bisa dilihat diresep saya Soft Bread Tanpa Ulen. - (lihat resep)
Bentuk 1. Ambil satu adonan, bulatkan lalu pipihkan dengan rollingpin. Kerat-kerat dengan pisau sisi bagian atas (seperti gambar). Beri isian coklat sisi bagian bawah. Gulung maju sisi bagian bawah sampai ujung sisi bagian yang dikerat. Jika sudah rapikan dan bentuk melingkar dan gabungkan/rekatkan kedua ujungnnya, terlihat seperti ulir cincin.
Bentuk 2. Giling adonan sampai pipih berbentuk kotak, kemudian gulung dan stretch menggunakan telapak tangan, sampai adonan berbentuk stik panjang. Setelah itu perlahan dililitkan ke sosis.
Bentuk 3. Pipihkan adonan dengan rollingpin hingga bentuknya rapih. Letakan sosis di tengah, iris diagonal sisi kanan dan kiri dan sisakan bagian tengah untuk posisi sosis. Dimulai dari atas, tarik 1 bagian adonan di kanan ke bagian kiri, kemudian 1 bagian adonan di kiri ke kanan, dan seterusnya selang seling sampai bawah.
Bentuk 4. Hampir sama seperti bentuk 1 tapi biarkan memanjang tidak melingkar. Seperti bentuk molen pisang.
Bentuk 5. Pipihkan adonan hingga berbentuk segitiga. Kalau sulit, boleh diiris sampingnya supaya bisa jadi segitiga. kemudian letakkan sosis di bawah. Iris sejajar sisi samping bagian atas tapi jangan sampai putus. Gulung ke atas, rapikan.
Bentuk 6. Pipihkan adonan berbentuk bulat kemudian timpa dengan tutup botol bundar di tengah untuk menahan adonan. potong sisi-sisi adonan hingga menjadi 8 bagian. kemudian pindahkan ke loyang. setelah itu jepit setiap section agar membentuk seperti kelopak. bagian tengah diisi filling.
Bentuk 7. Pipihkan adonan lalu letakkan sosis ditengahnya. Gulung sosis sampai sosis tertutup rapi. Iris-iris sebelah sisinya jangan sampai putus, lalu renggangkan.
Diamkan -/+40 menit. Sebelum roti siap, panaskan oven listrik 180°C, dan untuk otang api besar -/+ 10 menit. Oleskan bahan olesan pada roti, kemudian siap dioven.
Untuk oven listrik, panggang selama 20-25 menit. Ini aku pakai otang dan caranya: Di rak bawah kasih loyang yang ada airnya. Lalu rak tengah dan atas untuk loyang roti. Setelah roti 15 Menit dioven, roti bisa dicek dan kalo perlu loyangnya bisa diputar/dipindah ke rak atas dan sebaliknya. Karena otang panasnya tidak merata. Aku ngovennya pake api besar/sesuaikan dengan oven masing2. Oven -/+ 30 menit.
Alhamdulillah sudah matang di menit ke 30. Langsung olesi dengan margarin/mentega agar hasilnya mengkilap.
Roti manis isi siap dinikmati.
Roti manis termasuk salah satu makanan yang sering dijadikan camilan dalam setiap keluarga. Selain itu biasanya roti manis juga dibuat santapan dipagi hari sebagai penggajal perut. Roti manis pun bisa dibuat bekal bepergian. Kepraktisan roti manis membuat banyak kalangan yang tertarik dan ingin. Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti manis sederhana di rumah anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bentuk roti manis (cara simple) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!