Resep masakan Gado-Gado Boplo | Cara Bikin Gado-Gado Boplo Yang Sempurna
Maria Armstrong 17/08/2020 18:46
Gado-Gado Boplo
gado-gado boplo ini ialah santapan tanah air yang istimewa dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan.
Kamu Sedang mencari inspirasi resep gado-gado boplo untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado-gado boplo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado-gado boplo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gado-gado boplo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gado-gado boplo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gado-Gado Boplo memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gado-Gado Boplo:
Gunakan Kangkung(bayam juga bisa), rebus, tiriskan, sisihkan
Ambil Buncis, buang ujungnya, potong-potong
Gunakan Tauge rebus sebentar saja, tiriskan dan sisihkan
Ambil Kol, iris halus, rebus sebentar, tiriskan dan sisihkan
Ambil Tahu putih goreng, potong2
Sediakan Kentang, kupas, potong dadu, rebus hingga empuk, tiriskan
Siapkan Jagung, kukus hingga empuk, pipilkan
Siapkan Ketimun, iris tipis
Siapkan Telur rebus, belah 2 bagian (saya skip ya, dimakan bocil 😂)
Gunakan Kerupuk udang
Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Sediakan Bumbu kacang :
Ambil 1/4 kg kacang tanah goreng
Siapkan 1 ons kacang mente goreng
Gunakan 20 buah cabe rawit merah
Siapkan 10 buah cabe merah keriting
Ambil 2 siung bawang putih (untuk aromatik, jangan terlalu banyak)
Gunakan 1/2 blok gula merah
Sediakan 1 sdm asam Jawa, larutkan dengan 30 ml air
Ambil 200 ml air matang
Sediakan 2 buah jeruk limo
Siapkan Seujung sdt cuka Dixie
Ambil 1/2 sdm garam
Cara membuat Gado-Gado Boplo:
Dalam cobek, haluskan semua bahan bumbu kacang. Koreksi rasanya.
Siapkan semua sayuran dan tahu putih yang sudah direbus. Masukan ke dalam cobek yang berisi bumbu kacang kemudian aduk-aduk. (Bisa juga ditambahkan potongan lontong atau selada air)
Aduk lagi hingga tercampur rata. Sisihkan dalam wadah saji, beri telur rebus, kerupuk dan bawang goreng (saya skip ya sudah dimakan sama bocil 😂)
Siap disajikan.
Icip juga resep Gado Gado Betawi - (lihat resep)
Gado-Gado Surabaya - (lihat resep)
Demikian resep dan bahan-bahan membuat gado-gado boplo. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat