steak ikan dori ini merupakan kuliner tanah air yang ekslusif dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda lagi nyari inspirasi resep steak ikan dori untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ikan dori yang enak harusnya sih ada aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ikan dori, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan steak ikan dori Sedap di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak ikan dori yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Steak Ikan Dori memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Steak Ikan Dori:

1. Sediakan Steak :
2. Gunakan 2 ekor ikan dori fillet
3. Gunakan 1/2 bh jeruk nipis
4. Ambil 1/2 sdt garam
5. Gunakan 1/2 sdt lada hitam
6. Sediakan 4 sdm tepung serbaguna
7. Sediakan Kentang goreng :
8. Sediakan 1 bh kentang
9. Siapkan 2 sdm tepung serbaguna
10. Gunakan Secukupnya air
11. Gunakan Mix vegetable :
12. Siapkan 100 gr mix vegetable
13. Gunakan 1 sdt margarin
14. Gunakan 1 siung bwg putih, cincang halus
15. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
16. Ambil Pelengkap :
17. Siapkan Sambal matah (resep ud di share)
18. Siapkan Mayonaise
19. Siapkan Saus sambal

Cara menyiapkan Steak Ikan Dori:

1. Steak : Cuci bersih ikan, beri garam, lada hitam & perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar.
2. Taruh tepung dlm piring, ratakan. Taruh ikan balutkan smua bagian ikan hingga tertutup tepung sambil ditekan2, lakukan yg sm pd ikan satunya lg.
3. Panaskan minyak, goreng ikan hingga kecoklatan, angkat, sisihkan.
4. Kentang goreng : kupas kentang, cuci bersih, potong2 memanjang. Campur tepung dgn air, agak kental, masukkan kentang, aduk rata. Goreng kentang hingga kecoklatan & matang, angkat, sisihkan
5. Mix vegetable : panaskan blueband, tumis bwg putih hingga harum, masukkan mix vegetable, aduk rata. Beri kaldu, koreksi rasa. Masak hingga agak layu, tp jgn terlalu lama agar tdk lembek. Angkat.
6. Siapkan piring saji. Taruh ikan, kentang goreng, mix vegetable, & potongan jeruk nipis. Steak ikan dori siap disajikan dgn pelengkap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak ikan dori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!