lotek ala bunda lenny ini ialah hidangan nusantara yang enak dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang mencari inspirasi resep lotek ala bunda lenny untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lotek ala bunda lenny yang enak harusnya sih ada aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lotek ala bunda lenny, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lotek ala bunda lenny Sedap di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lotek ala bunda lenny sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lotek ala Bunda Lenny menggunakan 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lotek ala Bunda Lenny:

1. Siapkan secukupnya Kerupuk merah
2. Ambil 250 gr tahu putih
3. Gunakan 1 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep)
4. Siapkan Minyak goreng
5. Ambil Sayuran:
6. Sediakan 100 gr kangkung, petik daun dan batangnya
7. Sediakan 100 gr kacang panjang, potong serasi
8. Siapkan 100 gr kol, rajang
9. Siapkan 109 gr tauge
10. Siapkan 150 gr labu siam
11. Gunakan Bumbu kacang:
12. Siapkan 2 siung bawang putih goreng
13. Ambil 10 buah cabe rawit
14. Ambil 2 sdt terasi
15. Ambil 3 cm kencur
16. Sediakan 3 lembar daun jeruk, rajang halus
17. Gunakan 1 sdm air asam jawa
18. Ambil 75 gr gula jawa, sisir
19. Sediakan 150 gr kacang tanah
20. Gunakan 1 buah kentang rebus
21. Ambil sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk
22. Ambil Air panas untuk mengencerkan bumbu
23. Gunakan Pelengkap:
24. Siapkan Kerupuk merah
25. Siapkan 1 sdt bawang goreng

Cara membuat Lotek ala Bunda Lenny:

1. Siapkan semua bahan
2. Goreng kerupuk merah
3. Balur tahu putih dengan bumbu dasar kuning, goreng hingga kecoklatan. Angkat. Potong dadu.
4. Rebus semua sayuran. Angkat. Tiriskan.
5. Chopper semua bumbu kacang, kecuali daun jeruk. Hingga tercampur rata. Terakhir tambahkan irisan daun jeruk ke dalam bumbu kacang.
6. Campur sayuran dan potongan tahu dengan bumbu kacang, aduk rata.
7. Sajikan Lotek dengan tambahan kerupuk merah, taburan bawang goreng dan tahu goreng.
8. Lotek siap di nikmati.
9. Hhhmmm yummy, selamat me-recook, semoga berkah

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lotek ala bunda lenny yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!