Anda sedang mencari inspirasi resep baso aci empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Resep baso aci empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baso aci empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso Aci Empuk menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baso Aci Empuk:

1. Gunakan 500 gram tepung terigu
2. Sediakan 250 gram tepung aci
3. Ambil 500 ml air
4. Siapkan 1/2 sdm garam
5. Sediakan 1 bungkus/4 gram lada bubuk
6. Siapkan Kaldu bubuk
7. Siapkan 1/2 sdm Ketumbar 1/2
8. Gunakan 5 buah bawang putih goreng
9. Sediakan Daun bawang, seledri
10. Siapkan Kuah:
11. Sediakan 1,5 liter air
12. Sediakan 10 buah bawang putih
13. Ambil 5 buah bawang merah
14. Gunakan Daun bawang
15. Gunakan Seledri
16. Gunakan Bawang bombay
17. Gunakan Bawang putih goreng diulek
18. Siapkan Garam, lada, kaldu

Langkah-langkah menyiapkan Baso Aci Empuk:

1. Siapkan bahan-bahan, lalu membuat biang dengan mencampurkan air, daun bawang, seledri, bumbu perasa (garam, lada, kaldu, ketumbar) dapat disesuaikan dengan selera, dan bawang putih goreng. Setelah air mendidih masukan tepung terigu seidkit demi sedikit.
2. Adonan biang kemudian dicampur dengan tepung aci. Setelah itu diuleni sampai tercampur.
3. Bulatkan adonan yang telah tercampur. Selain itu, adonan ini bisa menjadi isian tahu dan pangsit,
4. Pangsit yang telah jadi siap untuk digoreng.
5. Baso aci yang telah dibulatkan, lalu direbus pada air mendidih. Setelah direbus lalu di kukus bersama tahu.
6. Sambil menunggu kukusan, kita bisa sambil membuat kuah baso. Pertama siapkan bahan-bahan kuah. Setelah itu belender bawang putih dan merah. Lalu ditumis sampai harum
7. Siapkan air dalam panci lalu masukan bumbu halus yang telah dibelender, bawang bombay, bawang putih goreng yang sebelumnya telah diulek halus. Dan bumbu perasa sesuai selera (garam, lada, kaldu bubuk). Ketika kuah mulai mendidih masukan daun bawang dan seledri.
8. Jadi dehh… baso aci siap untuk dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Baso Aci Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!