Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep telur gabus ubi yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus ubi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur gabus ubi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur gabus ubi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur gabus ubi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Gabus Ubi menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Gabus Ubi:

1. Gunakan 200 gram tepung kanji
2. Gunakan 200 gram ubi
3. Sediakan 100 gram keju parut
4. Ambil 2 butir telur
5. Sediakan 100 gram mentega
6. Sediakan 2 sdm tepung maizena
7. Sediakan 1/2 sdt garam
8. Gunakan 1/2 sdt baking powder
9. Sediakan secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Telur Gabus Ubi:

1. Kukus ubi sampai matang, angkat dan tiriskan, kupas kulitnya kemudian haluskan ubi, sisihkan.
2. Kocok telur, tambahkan garam lalu sisihkan.
3. Siapkan tepung kanji campur dengan tepung maizena, baking powder sampai tercampur rata, mentega leleh dan keju parut, sisihkan.
4. Tambahkan semua bahan, dan uleni adonan sampai kalis.
5. Siapkan minyak goreng dingin pada wajan, lalu pilin adonan dan masukkan ke dalam minyak goreng. Nyalakan api lalu goreng dengan menggunakan api kecil bolak balik sampai matang.
6. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis, masukkan ke dalam stoples dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur gabus ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!