Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep mie kocok bandung yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kocok bandung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kocok bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Resep mie kocok bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie kocok bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Kocok Bandung memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Kocok Bandung:

1. Gunakan 250 gram kikil, potong sesuai selera
2. Ambil Secukupnya bakso kecil
3. Ambil Secukupnya air kuah
4. Ambil Bumbu halus
5. Ambil 5 siung bawang merah
6. Ambil 3 siung bawang putih
7. Gunakan 2 cm jahe
8. Siapkan Bumbu pelengkap
9. Ambil Secukupnya garam, gula, merica, kaldu sapi
10. Sediakan 1 batang sereh, ambil putihnya lalu memarkan
11. Sediakan 2 lembar daun salam
12. Gunakan 2 batang daun bawang
13. Siapkan Pelengkap
14. Gunakan Toge, seduh lalu tiriskan
15. Siapkan Sawi hijau
16. Ambil Mie kuning, seduh lalu tiriskan
17. Siapkan Daun seledri
18. Gunakan Bawang goreng
19. Sediakan Sambal rawit
20. Gunakan Jeruk nipis
21. Ambil Kecap manis dan saus

Cara menyiapkan Mie Kocok Bandung:

1. Rebus kikil hingga empuk. Saya potong besar2 dulu setelah empuk saya potong kecil2. Lalu angkat dan tiriskan
2. Tumis bumbu yg telah dihaluskan. Lalu tambahkan salam dan sereh hingga harum.
3. Dalam panci lain rebus air untuk kuah, lalu tambahkan bumbu tumisan ke dalam air kuah, masukan bawang daun dan bakso.
4. Beri bumbu lalu tes rasa. Masak hingga mendidih lagi.
5. Penyajian. Tata mie kuning, toge, sawi hijau dan juga kikil di mangkok. Tambahkan kuah dan pelengkap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Kocok Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!