Sedang mencari inspirasi resep 4. baso aci isi yang unik? Cara Meraciknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 4. baso aci isi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 4. baso aci isi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Resep 4. baso aci isi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 4. baso aci isi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 4. Baso Aci Isi menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 4. Baso Aci Isi:

1. Siapkan 14 sdm tepung tapioka
2. Sediakan 7 sdm tepung terigu
3. Ambil 1 sdm kaldu bubuk (saya pakai maseko)
4. Sediakan 3 sdm Italian herbs (bisa diganti irisan seledri/daun bawang)
5. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
6. Siapkan 25 butir telur puyuh
7. Sediakan 2 sdm bumbu dasar kuning
8. Sediakan 200 ml air (untuk adonan)
9. Sediakan Secukupnya tepung panir

Langkah-langkah membuat 4. Baso Aci Isi:

1. Rebus telur puyuh hingga matang.
2. Siapkan air dalam panci dan masukkan 1 sdm bumbu dasar kuning. Aduk rata dan rebus hingga mendidih.
3. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk, Italian herbs, dan pala dalam satu wadah. Masukkan air hasil didihan ke dalam wadah secara bertahap dan uleni adonan hingga kalis.
4. Buat adonan menjadi bulatan bakso. Jangan lupa tambahkan belahan telur puyuh di dalamnya. Lakukan berulang hingga adonan habis.
5. Rebus bakso aci dalam panci berisi air mendidih yang sudah ditambahkan 1 sdm bumbu dasar kuning dan 1 sdm minyak goreng. Tunggu hingga bakso matang. Tandanya bakso sudah naik ke permukaan.
6. Angkat bakso aci dan tiriskan. Lalu gulirkan di tepung panir.
7. Goreng bakso aci hingga matang. Bakso aci goreng isi telur puyuh siap dimakan jadi cemilan atau tambahan lauk.
8. Abaikan langkah 6 dan 7 jika tidak ingin digoreng. Bisa tambahkan kaldu bubuk pada kuah rebusan untuk menjadikannya bakso aci kuah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 4. baso aci isi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!