donat kentang mix resep ini yakni makanan tanah air yang mantap dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang mencari inspirasi resep donat kentang mix resep untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang mix resep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang mix resep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang mix resep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di. Lihat juga resep Donat tepung kentang enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang mix resep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat Kentang Mix Resep menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Kentang Mix Resep:

1. Sediakan 150 gr tepung pro tinggi
2. Gunakan 100 gr tepung pro sedang
3. Sediakan 100 gr kentang rebus/kukus
4. Gunakan 1 sdm susu bubuk
5. Siapkan 1 sdm tepung maizena
6. Siapkan 3 sdm gula pasir
7. Siapkan 1 1/2 sdt ragi
8. Siapkan 1 butir telur
9. Siapkan 30 gr margarin/butter (saya full butter, kehabisan margarin)
10. Ambil 1/2 sdm garam
11. Siapkan secukupnya Minyak goreng
12. Gunakan secukupnya Air

Jadi tidak heran lagi jika donat sering menjadi. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan. Maka donat bikinan anda semakin empuk. Silahkan mencoba belajar cara bikin donat kentang yang enak.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang Mix Resep:

1. Blender kentang rebus, telur dan tambahkan air hingga total 170 ml, sisihkan.
2. Campur semua bahan kering kecuali margarin dan garam. Campur rata pastikan tidak terlalu lembek, jika terlalu lembek tambahkan terigu pro sedang. Sebab nantinya adonan akan bertambah lembek setelah diberi margarin/butter. Setelah tercampur rata, taruh dalam wadah yang dibawahnya diberi air panas (kalau saya ditaruh di magic com, mode menghangatkan nasi), tutupi serbet/kain. Diamkan 15 menit. Ini untuk memudahkan dan mengurangi waktu menguleni.
3. Tambahkan margarin/butter dan garam. Uleni dengan mixer spiral sampai kalis elastis. Lebih kurang 10 menit, yang penting tidak putus saat ditarik ulur dan tidak lengket adonannya.
4. Langsung potong-potong sesuai keinginan. Saya biasanya yang sedang lebih kurang 35 gr. Bulatkan, rounding, taruh di tatakan kertas baking yang dipotong potong untuk per piece. Hal ini memudahkan ketika mengangkat untuk dicemplungkan langsung ke wajan. Jadi ga kecoel diangkat pakai tangan yak. Bentuknya utuh bagus. Kalau ga ada kertas baking ya gapp, taruh aja di nampan atau loyang yg ditaburi terigu bawahnya. Tutup adonan yang telah dibulat-bulatkan dengan kain. Proofing pertama 30 menit.
5. Setelah itu bolongi semua donat dengan tangan atau bantuan sumpit. Rapihkan bentuk. Tutup adonan donat Proofing kedua 45 menit.
6. Siapkan wajan dan minyak secukupnya dengan api sedang cenderung kecil. Tunggu panas. Cemplungkan donat. Jangan terlalu banyak masukinnya biar ga rebutan. Goreng dengan sekali balik di setiap sisi nya.
7. Perhatikan waktu proofing ya. Over proofing bikin kisut dan under proofing bikin terasa mentah. Pakai timer.

Atau juga menulis resep kue yang lain seperti resep kue bugis ketan hitam. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Salah satu camilan dunia yang sedari dulu selalu eksis adalah donat. Resep donat di sini memang sederhana, namun rasanya jangan diragukan lagi. Mari simak berbagai resep donat kentang yang paling.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang mix resep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!