Resep Mie Kocok Bakso Bandung | Langkah Mudah untuk Membuat Mie Kocok Bakso Bandung yang Lezat

Jerry Sanders   17/08/2020 05:56

Mie Kocok Bakso Bandung
Mie Kocok Bakso Bandung

Anda sedang mencari ide resep mie kocok bakso bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kocok bakso bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Noodle with Wonton And Chicken Slices. Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kocok bakso bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kocok bakso bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kocok bakso bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Kocok Bakso Bandung menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Kocok Bakso Bandung:
  1. Siapkan Bahan rebusan:
  2. Sediakan 250 gram Kikil atau kulit sapi
  3. Ambil 1 bungkus mie telor
  4. Ambil 200 gram tauge
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 cm jahe
  7. Gunakan 3 lembar daun salam
  8. Gunakan 1 batang sereh
  9. Ambil 1 sdt garam
  10. Ambil 1 sdt gula
  11. Siapkan Penyedap rasa
  12. Siapkan Merica
  13. Sediakan Bakso urat (optional)
  14. Gunakan Bahan taburan:
  15. Siapkan Bawang goreng
  16. Siapkan Bawang daun
  17. Siapkan Daun seledri (jika suka)
  18. Ambil Jeruk sambal/limau/purut
  19. Siapkan Rawit

Selain mie kuning, mie kocok juga dilengkapi tauge dan irisan kaki sapi. Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia. Hal ini ditunjukkan dari istilah 'bakso' berasal dari kata Bak-So, dalam Bahasa Hokkien yang secara harfiah. Have you eaten Mie kocok at Mih Kocok Bandung Mang Dadeng recently?

Cara menyiapkan Mie Kocok Bakso Bandung:
  1. Cuci bersih kikil atau kaki sapi, rebus 10 menit, dan buang air rebusan pertama
  2. Bawang putih dicincang dan digoreng sebentar
  3. Rebus kembali kikil yang sudah dipotong dadu, masukan salam, serem, garam, gula, merica, jahe, dan bakso urat
  4. Koreksi rasa
  5. Tambahkan bawang daun dan seledri
  6. Rebus mie telor, tauge secara terpisah
  7. Tata mie, tauge, dan kuah kikil di dalam mangkuk, taburkan bawang goreng, sambal rawit, dan jeruk sambal diatasnya.

Mie kocok is also served at these restaurants. Ngabisin stock kikil dan bakso yang ada di dalam kulkas check. Udah beberapa hari nih idung berasa mampet tenggorokan sakit tapi tetep aja pengen'a yg panas pedes segerrr kaya gini berharap setelah makan. Mie kocok Bandung memang sudah ada sejak lama sehingga rasanya benar-benar istimewa khas resep warisan. Kuah mie bakso cenderung lebih encer, sedangkan kuah mie kocok lebih kental.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kocok bakso bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepmanisan - All Rights Reserved