sambal terasi ini yakni suguhan tanah air yang istimewa dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Anda sedang mencari ide resep sambal terasi untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. gak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal terasi Sedap di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Terasi menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Terasi:
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Sediakan 3 rawit merah
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Sediakan 1/2 bungkus terasi abc
- Gunakan sejumput garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
- Sediakan 1/2 buah jeruk limo (saya lg kosong, ganti nipis)
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi:
- Cuci bersih semua bahan, tiriskan. Potong2 supaya tidak meletok2 ketika digoreng.
- Goreng semua bahan kecuali garam, gula, kaldu dan jeruk dengan sedikit minyak.
- Ulek semua bahan, beri bumbu. Koreksi rasa, kucuri sedikit air jeruk limo/nipis. Salin ke pisin, siap dinikmati mendampingi lauk lainnya. Bisa juga digoreng lagi, akan lebih sedap dan tahan lebih lama.
Demikian resep dan bahan-bahan membuat sambal terasi. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat
