Lagi mencari inspirasi resep siomay ayam simpel (dim sum) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam simpel (dim sum) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam simpel (dim sum), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Resep siomay ayam simpel (dim sum) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ayam simpel (dim sum) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Ayam Simpel (Dim sum) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay Ayam Simpel (Dim sum):

1. Gunakan 1 potong daging paha ayam berkulit tanpa tulang (+/- 260 gram)
2. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek
3. Siapkan 1 butir telur
4. Ambil 70 g tepung tapioka (~7 sdm peres)
5. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk (~1/2 blok)
6. Gunakan 2 sdt saus tiram
7. Siapkan 1 sdt minyak sayur
8. Sediakan 2 sdm wortel parut (sisakan sedikit utk topping)
9. Siapkan 24 lembar kulit pangsit

Cara menyiapkan Siomay Ayam Simpel (Dim sum):

1. Potong2 kulit ayam lalu haluskan bersama kaldu bubuk dan telur (sy pakai blender chopper), pindahkan ke dalam wadah
2. Potong dadu daging ayam, cincang kasar (sy pakai blender chopper dg menekan tombol pulse 10 kali), pindahkan ke wadah berisi kulit ayam
3. Campur rata adonan kulit dan daging ayam, masukkan semua bahan lainnya, kecuali kulit pangsit. Aduk hingga rata. (Tips: masukkan tapioka secara bertahap supaya mudah mengaduknya)
4. Panaskan kukusan (sy pakai rice cooker). Ambil kulit pangsit, oles dengan sedikit air, lalu bungkus 1 sdt adonan, bentuk sesuai selera. Beri sedikit wortel parut di atasnya. Kukus selama 20 menit.
5. Setelah matang, keluarkan dari kukusan, sajikan hangat. YUM!
6. Kalau tidak langsung disantap, segera pindahkan ke dalam wadah tertutup supaya kulit tidak kering. Biarkan adem, lalu simpan di dalam kulkas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay Ayam Simpel (Dim sum) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!