sambel goreng kentang ati ini merupakan sajian tanah air yang enak dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Lagi nyari ide resep sambel goreng kentang ati untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang ati yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang ati Paling Enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng kentang ati yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati:

1. Sediakan 1 buah kentang ukuran besar, cuci lalu potong dan iris
2. Siapkan 2 buah ati ayam, kucuri jeruk nipis, rebus hingga matang
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Gunakan 1 lembar daun jeruk
5. Siapkan 1 cm lengkuas, geprek (ini saya haluskan)
6. Siapkan 1 batang serai ukuran kecil
7. Gunakan 2 siung bawang merah, iris
8. Gunakan 2 buah cabe ijo, iris serong
9. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
10. Sediakan Bumbu Halus
11. Gunakan 5 buah cabe merah
12. Gunakan 5 siung bawang merah
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Siapkan 2 butir kemiri

Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Kentang Ati:

1. Goreng kentang hingga matang dan tiriskan, iris ati rebus lalu tumis dengan sedikit minyak hingga kering dan kecoklatan
2. Haluskan bumbu halus
3. Tumis irisan bawanh merah lalu masukkan bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh tumis hingga wangi, tambahkan garam dan gula pasir aduk hingga rata
4. Masukka kentang goreng dan ati aduk rata, masukkan irisan cabe ijo, masak hingga cabe matang dan semua bahan tercampur rata dengan bumbu
5. Siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang ati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!